Novus проведёт симпозиум в Китае о качестве кормов и здоровье кишечника у бройлеров

Научная конференция Poultry Science Association (PSA) Pacific Rim пройдёт 13–16 октября 2025 года в Китае. В её рамках Novus организует симпозиум «Управление качеством, вариабельностью и усвояемостью сырья для оптимальной продуктивности бройлеров и здоровья кишечника».

Сессию проведут Хуго Ромеро, Ph.D., исполнительный менеджер по глобальным технологиям в птицеводстве Novus и приглашённый профессор Университета Северной Каролины, а также Анна Фе Перино, менеджер Novus по решениям в птицеводстве для Азии. Они объединят ведущих мировых экспертов для обсуждения ключевых проблем, с которыми сталкиваются сегодня специалисты по питанию птицы и производители.

«Мы наблюдаем всё более сложный ландшафт кормовых ингредиентов из-за проблем с ценой, доступностью и качеством», — отметил д-р Ромеро. «Наш симпозиум предложит научно обоснованные решения, которые помогут производителям повысить эффективность за счёт грамотного управления вариабельностью сырья, улучшения усвояемости и поддержки здоровья кишечника».

Среди докладчиков — ведущие специалисты отрасли и науки:

• Буди Тангендьяджа, Ph.D. (Индонезия): «Оценка качества сырья и его влияние на продуктивность бройлеров»
• Соня Лю, Ph.D. (Университет Сиднея, Австралия): «Оптимизация качества кормов и использования питательных веществ: ферментные решения для синхронизации процессов пищеварения»
• Хуго Ромеро, Ph.D. (Novus/Университет Северной Каролины): «Оценка ингредиентов и использование альтернативных компонентов»
• Мириам Темпра, Ph.D. (Vetworks): «Технологии формулирования рационов для максимальной усвояемости питательных веществ и здоровья кишечника у бройлеров»

Завершится симпозиум панельной дискуссией с вопросами и ответами, которая должна способствовать развитию регионального сотрудничества в Азиатско-Тихоокеанском сообществе производителей птицы.

По словам Анны Фе Перино, актуальность мероприятия связана с ростом спроса на точную доставку питательных веществ и экономически эффективные формулы кормов. Всё чаще специалисты обращаются к альтернативным ингредиентам, таким как рапсовый шрот, шрот из пальмовых косточек, мясо-костная мука. Однако эти компоненты несут риски из-за ограниченной усвояемости и антипитательных факторов.

«Цель симпозиума — помочь интеграторам и нутрициологам принимать взвешенные, научно обоснованные решения», — подчеркнула Перино. «Мы поделимся стратегиями, включая решения в области интеллектуального питания, которые позволяют извлечь максимум ценности из каждого рациона, сохраняя здоровье кишечника и высокую продуктивность птицы».

Novus отмечает, что гордится спонсированием симпозиума, рассматривая это как часть своей приверженности концепции «интеллектуального питания» и роли в формировании будущего птицеводства в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Мероприятие состоится 14 октября в 13:00 по местному времени в зале Mayfair Ballroom конференц-центра и будет открыто для всех участников PSA.