В рационе бройлеров свиной PAP успешно используется в коммерческих кормовых смесях без ущерба для темпов роста, коэффициента конверсии корма или выхода мяса. Бройлеры эффективно усваивают легкоусвояемые питательные вещества. Специалисты по питанию отмечают хорошую однородность стада и общую продуктивность.

PAP для птиц в свиноводстве

В области питания поросят накоплен большой практический опыт использования добавок из птицы. В рационах поросят птичья мука доказала свою эффективность в качестве замены части соевого шрота, соевого белкового концентрата или рыбной муки. В коммерческой практике обычно используется уровень включения от 5 до 7%, в зависимости от целей составления рецептуры и экономической эффективности ингредиентов.

Помимо повышения продуктивности, птичий корм, по-видимому, способствует здоровью кишечника у поросят. Исследование 2023 года, проведенное немецкими учеными Экхардом Майером из Саксонского государственного управления по охране окружающей среды, сельскому хозяйству и геологии и Пией Софи Ольшевски из Университета Галле-Виттенберг, показало снижение диареи после отъема, когда птичий корм заменил часть соевой белковой фракции. Улучшенная усвояемость белка означает, что меньше непереваренного белка попадает в толстый кишечник, что помогает стабилизировать кишечную среду. Специалисты по питанию, работающие в коммерческих условиях, также сообщают о меньшем количестве расстройств пищеварения и улучшении выносливости в критический период после отъема.

Также были отмечены преимущества для благополучия животных. Сообщается, что поросята, получавшие птицеводческую профилактику, демонстрируют более спокойное поведение, меньшую агрессию, уменьшение кусания хвостов и меньшее количество случаев некроза ушей. Исследователи связали эти улучшения с улучшением здоровья кишечника и снижением уровня воспаления, что может положительно влиять на поведение. Эти выводы особенно актуальны, поскольку европейские производители должны перейти к системам производства с длинным хвостом к 2030 году.

В свиноводстве (на стадии роста и откорма) птичий протеин (ПНП) ценится в основном как высококачественный белковый ингредиент, а не как добавка, стимулирующая рост. ПНП также используется на практике в рационах для лактирующих свиноматок. Имеющийся европейский опыт указывает на нейтральное или незначительно положительное влияние на потребление корма, состояние тела и репродуктивные показатели, хотя научные данные по-прежнему ограничены.

Заключительные замечания

Основные проблемы, связанные с использованием PAP (полиакриловой кислоты), носят скорее регуляторный, чем питательный характер. Законодательство ЕС требует строгого разделения видов животных при сборе, переработке, транспортировке, хранении и производстве кормов. Кроме того, необходимы аналитические методы контроля на основе ПЦР для предотвращения перекрестного загрязнения и обеспечения соблюдения видоспецифических ограничений на кормление.

В целом, повторное разрешение использования ПАП позволило Европе извлекать ценные питательные вещества из побочных продуктов животного происхождения и безопасно возвращать их в животноводство. PAP из птицы в свиноводстве и свиные PAP в птицеводстве обладают превосходной питательной ценностью, поддерживают здоровье и благополучие животных и способствуют устойчивому производству кормов. Несмотря на строгие нормативные требования, PAP все чаще рассматриваются как стратегические ингредиенты, которые укрепляют циклическое сельское хозяйство, снижают зависимость от импортных белков и повышают долгосрочную устойчивость европейских систем животноводства.