В ходе проекта PROBITY, финансируемого Министерством окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании (Defra), было установлено, что 78% респондентов были готовы выращивать эти культуры, в то время как 60% назвали принятие со стороны покупателей и рынка самым большим потенциальным препятствием.

В ходе исследования, проведенного Ноттингемским университетом компанией Grounded Research, были собраны мнения более 100 фермеров разного возраста и с различным опытом ведения сельского хозяйства.

В целом, 82% респондентов положительно отнеслись к редактированию генов в растениеводстве, а после ознакомления с технологией этот показатель вырос до 90%.

Наиболее приоритетной задачей стала устойчивость к вредителям и болезням, которую выбрали 85% респондентов, отвечая на вопрос о том, какие характеристики они хотели бы улучшить с помощью генной инженерии.

На втором месте по значимости фактор повышения эффективности использования азота (66%), в то время как 55% отдали приоритет засухоустойчивости, а половина хотела бы повышения урожайности.

Результаты исследования показывают, что фермеры особенно заинтересованы в характеристиках, которые могли бы снизить потребность в ресурсах, повысить устойчивость урожая и увеличить прибыльность фермерских хозяйств.

Главной мотивацией для рассмотрения возможности выращивания генетически модифицированных культур стало повышение рентабельности (69% респондентов), за которым следуют сокращение использования удобрений (56%) и пестицидов (50%).

Однако вопрос коммерческого признания остается серьезной проблемой, поскольку фермеры сомневаются, примут ли покупатели и рынки продукцию, разработанную с использованием этой технологии.

Вопрос маркировки также оказался важным: 43% считают, что продукты, полученные с помощью генной инженерии, всегда должны быть маркированы, а 26% поддерживают маркировку отдельных продуктов или ингредиентов.

Среди тех, кто выступает за маркировку, 74% хотели получить информацию, объясняющую цель или преимущества генетических изменений.

Мнения по поводу выращивания генетически модифицированных культур наряду с традиционными и органическими сортами разделились: 41% высказались за меры, адаптированные к типу культуры и местным условиям.

Эти выводы были сделаны в рамках трехлетнего проекта PROBITY стоимостью 2,2 миллиона фунтов стерлингов, в рамках которого проводится тестирование методов точной селекции зерновых культур на коммерческих фермах в Англии.

Проект, возглавляемый Британской сетью инноваций в сельском хозяйстве (BOFIN) совместно с 11 научно-исследовательскими и отраслевыми партнерами, занимается прохождением регуляторных процедур и началом полевых испытаний трех сортов зерновых культур, выведенных с использованием методов точного земледелия.

В начале этого года первым сортом ячменя с высоким содержанием липидов стали сорта, прошедшие полевые испытания, а в дальнейшем планируется выпуск сорта пшеницы с низким содержанием аспарагина.

Оба продукта были разработаны учеными из научно-исследовательского центра Ротамстед и получили одобрение Агентства по пищевым стандартам.

Эти культуры будут выращиваться наряду с неотредактированными контрольными образцами и традиционными сельскохозяйственными сортами, что позволит исследователям и фермерам оценить их эффективность в условиях коммерческого земледелия.

Том Аллен-Стивенс, управляющий директор BOFIN и руководитель проекта PROBITY, приветствовал результаты опроса, но подчеркнул важность тестирования технологии на практике.

«Отрадно видеть, что производители признают потенциальные преимущества генетически модифицированных культур, что подчеркивает необходимость их испытания на фермах для проверки эффективности, а также оценки ожидаемых трудностей, связанных с принятием на рынке».

В рамках проекта также создается платформа под руководством фермеров, которая поможет масштабировать производство высокоточных сортов сельскохозяйственных культур, начиная с небольших объемов семян и заканчивая партиями, пригодными для коммерческой переработки.

Данная работа является следствием принятия законодательства, разрешающего выращивание и продажу в Англии определенных сортов растений, выведенных с использованием методов точной селекции, в рамках специальной нормативной базы.

Исследователи будут отслеживать урожайность, оценивать практические проблемы производства и делиться результатами по мере развития технологии и ее перехода к более широкому коммерческому применению.

Г-н Аллен-Стивенс добавил: «Будучи первыми, кто начал выращивать эти культуры на коммерческих фермах, мы находимся на неизведанной территории, поэтому продолжение открытого диалога крайне важно».

Ранее по теме:

Производство зерна в Ирландии может упасть ниже 2 млн тонн в 2026 году 

➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.