Полезный комбикорм для карпа из яблочного жома создали российские ученые

Ученые вуза Росрыболовства помогают развитию производства кормов для разведения рыбы

Полезный комбикорм для карпа из яблочного жома создали российские ученые
  • Админ 12.01.2024

Команда ученых Астраханского государственного технического университета Росрыболовства получила патент на рецептуру продукционного комбикорма для карпа. Работа над ним идёт в рамках гранта РНФ.

Технологию разработали сотрудники научно-исследовательской лаборатории «Осетроводство и перспективные объекты аквакультуры».

Основой производства корма стал яблочный жом — один из дешёвых отходов в пищевой промышленности.

Перспективность рецептуры связана необходимостью наращивания объема производства кормов в России при дефиците высококачественной рыбной муки. Ее использование при ограниченном предложении удорожает и усложняет производство аналогичных, существующих на рынке кормов.

Специалисты АГТУ активно сотрудничают с комбикормовым заводом «БИФФ» (Астраханская область): в ближайшей перспективе рецептура будет внедрена в производство.

Перед учёными стояла задача сохранить качество корма и баланс питательных веществ (белков, жиров, углеводов и т. д.). Использование яблочного жома повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, болезням и патогенной микрофлоре. Такая подкормка не только стимулирует естественную сопротивляемость рыб, но и способствует их быстрому росту.

Яблочный жом содержит ценные питательные вещества: углеводы (крахмал, глюкоза, фруктоза, сахароза), минералы (P, Mg, Ca, Fe), пищевые волокна; богат полезными, биологически активными соединениями и обладает антиоксидантной, противовоспалительной, антибактериальной и противовирусной активностью.

Источник: https://fish.gov.ru

 

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Март 2025
      ПнВтСрЧтПтСбВс
           
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      1. 18 Mar 2025 09:00 Агрокомплекс 2025 35-я международная специализированная выставка пройдет в Уфе, ВК Экспо
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      31