Производители лосося в Канаде переходят на водорослевое масло в кормах

Компания Cermaq Canada согласилась провести испытания корма для лосося, содержащего водорослевое масло производства Veramaris, на нескольких своих фермах в Британской Колумбии.

Водорослевое масло, которое входит в состав некоторых аквакормов компании Cargill, было разработано компанией Veramaris с целью снижения потребности в жирах для морской рыбы.

“Использование водорослевого масла Veramaris в наших кормах для лосося является важным шагом на пути к достижению наших целей в области сохранения здоровья рыбы, качества продукции и устойчивого развития при одновременном снижении нашей зависимости от морских ресурсов. Для нас, партнеров в области инноваций, этот шаг является последним достижением в сотрудничестве с подразделением Cargill по производству продуктов питания Aqua Nutrition”, - сказал Герман Кампос из Cermaq Canada в пресс-релизе.

Недавно компания Veramaris получила одобрение на продажу своего продукта от канадских регулирующих органов. Это одобрение регулирующих органов является важным шагом вперед для канадской аквакультуры, подтверждающим безопасность водорослевого масла Veramaris, богатого омега-3 жирными кислотами, важными как для здоровья лосося, выращенного на фермах, так и для потребителей получаемых морепродуктов.

“ Внедрение этих инновационных решений демонстрирует, насколько быстро индустрия аквакультуры в Канаде может перейти к внедрению новых технологий”, - сказал Дэвид Кимеле, управляющий директор Cermaq Canada. “Наша компания гордится тем, что является одним из первопроходцев в этой области в Канаде”.

“Cargill рада сотрудничеству с нашими уважаемыми партнерами Cermaq и Veramaris по внедрению нового ингредиента на канадском рынке аквакультуры. По мере того, как мы продвигаемся вперед по пути устойчивого развития, крайне важно, чтобы мы предоставляли альтернативные варианты в области развития индустрии аквакормов”, - заявил Исаак Юн, региональный директор Cargill Aqua Nutrition.

Veramaris отмечает, что ее масло из водорослей производится в Блэре, штат Небраска, и предлагает региональное решение для североамериканских производителей аквакультуры, которые ищут более экологически чистые альтернативные источники омега-3.

“Фермеры в Чили, Норвегии и Эквадоре уже много лет успешно используют натуральное масло морских водорослей Veramaris в своих кормах. После недавней регистрации в Канаде мы рады видеть, что фермеры используют это масло в качестве корма для лосося”, - сказал Хорхе Торрес Лагрезе, специалист по развитию бизнеса в Северной и Южной Америке компании Veramaris.