Производство корма из рыбных голов могут запустить в Калининградской области

В Калининградской области нашли способ решить проблему с отходами в виде рыбных голов. Из них можно делать корм, заявил биотехнолог Владимир Волков.

Два года назад специалисты КГТУ и АтлантНИРО провели первый в мире эксперимент по преобразованию шпротных голов. Полученный на основе отходов корм давали молоди.

«Мы апробировали это на сиге — на граммовой молоди рыбы, — добавили белковый гидролизат, который повышает иммунитет в эксперимент, и у нас была контрольная (группа)», — рассказал Владимир Волков в эфире «Сегодня утром», отмечает Kaskad.tv.

Запуск такого производства требует больших вложений. Однако областное правительство может выдать займ на эти цели, отметил Волков. Кроме того, в Калининградской области планируется запуск производства шпрот с янтарной живицей. В реализации проекта примет участие Янтарный комбинат.

Источник: https://www.mk-kaliningrad.ru

 ➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал или VK.