По предварительным оценкам Службы зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA FAS), урожай пшеницы в Канаде в 2026/27 сельскохозяйственном году составит 36,1 млн тонн. Это на 10% меньше рекордного показателя предыдущего сезона, когда сбор превысил 40 млн тонн.

Тем не менее прогнозируемый объем станет вторым по величине за всю историю страны. Эксперты отмечают, что такой результат можно считать высоким с учетом неблагоприятных погодных условий. Из-за прохладной и влажной погоды посевная кампания в Канаде проходила с задержками.

Снижение производства обусловлено одновременно сокращением убранных площадей и снижением урожайности по сравнению с предыдущим годом, отмечается в отчете USDA FAS.

Экспорт пшеницы может сократиться

На фоне уменьшения объемов зерна, доступного для экспорта, поставки канадской пшеницы и продуктов ее переработки в 2026/27 сельхозгоду, по прогнозу USDA FAS, сократятся на 2,8% относительно предыдущего сезона.

Вместе с тем экспортная активность в начале нового маркетингового года остается высокой. По данным американских аналитиков, интенсивные поставки, наблюдавшиеся в конце сезона 2025/26, продолжились и в первые месяцы 2026/27 года.

В каждом из последних пяти месяцев, по которым имеются статистические данные, Канада либо устанавливала новый месячный рекорд экспорта зерновой пшеницы, либо приближалась к нему. Такая динамика может свидетельствовать о смещении значительной части экспортных поставок на начало маркетингового сезона.

Кормовое потребление пшеницы увеличится

Внутреннее потребление пшеницы в Канаде в 2026/27 сельхозгоду также ожидается ниже прошлогоднего уровня. Это связано прежде всего с небольшим сокращением использования зерна в пищевой промышленности, в том числе из-за уменьшения предложения пшеницы мукомольного качества.

В то же время использование пшеницы на кормовые цели, по прогнозу USDA FAS, увеличится. Причиной может стать ухудшение качества части урожая и снижение доли зерна, соответствующего требованиям продовольственного класса.

По итогам сезона 2025/26 Канада занимала третье место в мире по производству пшеницы и шестое — по ее экспорту.

 Ранее по теме:

Производство пшеницы в Канаде может сократиться на 13% в сезоне 2026/27