Разведение «арабских кур» демонстрирует новый потенциал роста на западе Явы

Сегмент разведения так называемых «арабских кур» в Индонезии демонстрирует устойчивый потенциал роста, особенно в районах Субанг и Лембанг на острове Западная Ява.

По словам местного фермера Фафика Дони, спрос на яйца этой породы остаётся стабильным: рынок способен ежедневно поглощать до 1 000 яиц. Продукция реализуется поштучно по цене примерно $0,12–0,14 за яйцо и широко используется как обычные столовые яйца.

В настоящее время фермер содержит около 200 птиц против ранее 1 700 голов, что связано с ограниченным доступом к молодняку. Ранее цыплята поставлялись из регионов Центральной и Восточной Явы — Соло и Тулунгагунга. В перспективе он планирует организовать собственную систему разведения.

«Арабские куры» рассматриваются как генетически улучшенная порода с высокой яйценоскостью, что делает их привлекательными для мелких и средних хозяйств.

Рост издержек и адаптация кормовых рационов

Одной из ключевых проблем для фермеров остаётся рост стоимости кормов. Цена кукурузы достигла примерно $0,37 за кг, что вынуждает производителей корректировать рецептуры комбикормов.

В рационы всё чаще включаются альтернативные ингредиенты, включая маниоку, соевый шрот, мясокостную муку, отруби, копровый жмых и полножирную сою. Такой подход позволяет частично компенсировать удорожание основных кормовых компонентов и поддерживать экономическую устойчивость мелких хозяйств.