Сокращение запасов кукурузы в Индонезии привело к росту цен на сырье для производства кормов для сельскохозяйственной птицы выше $0,39 за кг. Ситуация осложняется сезонным снижением производства в ряде регионов, включая Западную и Восточную Нуса-Тенггару, а также провинцию Горонтало.

По словам Макмуна, директора по развитию переработки продукции животноводства Министерства сельского хозяйства Индонезии, сокращение запасов стало причиной подорожания кукурузы. При этом, как отметил представитель ведомства, отпускные цены должны оставаться ниже установленного государством референтного уровня.

Закупочная референтная цена кукурузы установлена на уровне $0,27 за кг для производителей и $0,32 за кг для фермеров.

Кукуруза составляет около 45% рецептур комбикормов для бройлеров и кур-несушек. Еще 25–30% кормовых компонентов приходится на импортное сырье, включая соевый шрот, мясокостную муку, сухую барду с растворимыми веществами (DDGS) и кукурузный глютеновый шрот. Цены на некоторые импортные ингредиенты также растут, что усиливает давление на себестоимость комбикормов.

В качестве альтернативы соевому шроту правительство изучает возможность использования ингредиентов на основе пальмового сырья. Однако пока их доля в рецептурах комбикормов остается небольшой — около 5%.

Ранее по теме:

Производство кукурузы в Индонезии растет, но прогноз на конец года указывает на замедление темпов