Рост спроса на органические кормовые культуры в США усиливает зависимость рынка от импорта

Согласно последнему обзору рынка органической сельхозпродукции, подготовленному международным аналитическим агентством Argus Media, спрос на органическое зерно в США, особенно в сегменте кормового использования, продолжает расти на фоне сокращения внутреннего предложения, что усиливает зависимость рынка от импортных поставок.

По оценке Argus, в маркетинговом сезоне 2025/26 спрос на органическую кормовую кукурузу в США увеличится на 9%. В случае реализации данного прогноза переходящие запасы к завершению сезона 30 сентября окажутся практически исчерпанными. В этой связи аналитики ожидают роста импорта органической кукурузы в зерне как в сезоне 2025/26, так и в 2026/27 маркетинговом году. Такой сценарий следует за существенным сокращением объёмов импорта органической кукурузы в сезоне 2024/25 по сравнению с предыдущим годом.

Также Argus прогнозирует дальнейшее увеличение спроса на органический соевый шрот для кормовых целей. По оценкам агентства, объём его потребления в 2026/27 маркетинговом году достигнет рекордного уровня в 1 млн тонн. Одновременно предложение органической пшеницы американского производства сокращается: урожай органической пшеницы в США снизился на 11% после вегетационного сезона, серьёзно пострадавшего от продолжительной засухи.

Одним из ключевых факторов роста спроса на органические корма в сезоне 2025/26 стало ускоренное увеличение поголовья органических кур-несушек в США. В апреле численность стада достигла почти 22 млн голов, что на 7% превышает показатель аналогичного периода прошлого года и является историческим максимумом. Для обеспечения расширения производства потребление органических кормов в 2025/26 году выросло на 15% в годовом выражении.

Вместе с тем аналитики Argus ожидают замедления темпов роста отрасли. Давление на цены органических куриных яиц со стороны достаточного предложения на рынке вынуждает часть производителей сокращать поголовье после снижения продуктивности птицы.

Для сравнения, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), общее поголовье кур-несушек, используемых для производства столовых яиц, в апреле составляло около 307 млн голов. Таким образом, на органический сегмент в настоящее время приходится порядка 7% всего поголовья несушек в стране.

Несмотря на то что органические стада кур-несушек формируют около 40% спроса на органическое зерно для кормовых целей в США, дополнительную поддержку рынку оказывают активно развивающиеся отрасли производства органического мяса бройлеров и органического молочного животноводства. Ожидается, что дальнейшее расширение этих сегментов сохранит высокий спрос на органические корма и будет способствовать сохранению напряжённости в обеспечении рынка сырьём.