Сезон переработки сахарной свеклы урожая 2025 года завершен в Липецкой области

«Второго февраля в Грязинском округе завершил переработку свеклы урожая 2025 года последний из шести заводов региона. За сезон 2025-2026 в области переработано 6,4 млн тонн сахарной свеклы. Выработано 843,1 тыс. тонн сахара. На 22 тысячи тонн больше, чем за сезон 2024-2025», – сообщила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.

Лидеры по производству сахара – Елецкий и Добринский округа. Там за сезон выработано 197,8 тыс. тонн и 183,9 тыс. тонн соответственно.

Сахарные заводы, расположенные на территории Липецкой области, могут суммарно перерабатывать 45 тысяч тонн свёклы в сутки и вырабатывать порядка 7 тысяч тонн сахара. В среднем в регионе производится более 800 тысяч тонн сахара в год.

Заводы работают не только на местном сырье, но и перерабатывают свёклу из близлежащих регионов. В 2025 году аграрии Липецкой области собрали 5,3 млн тонн свёклы.