Снижение цен на корма будет способствовать увеличению производства свинины и говядины в Мексике

Прогнозируется, что в 2024 году производство свинины и говядины в Мексике вырастет из-за ожидаемого снижения цен на корма для крупного рогатого скота и свиней, говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США.

Согласно прогнозу, внутреннее производство говядины вырастет почти на 1% по сравнению с 2023 годом и достигнет рекордных 2,24 млн тонн.

Росту производства говядины будет способствовать снижение количества засух в центральной и северной Мексике в текущем году, а также менее высокие цены на зерно, благодаря чему вырастет поголовье КРС в стране.

Спрос на говядину также должен немного увеличится.

«Это увеличение обусловлено ростом населения в сочетании с растущим спросом на продукты из говядины, поскольку доходы потребителей со временем неуклонно растут, а инфляция цен на продукты питания снижается. Туризм в стране также продолжает переживать устойчивый рост, что, в свою очередь, генерирует дополнительный потребительский спрос в гостиничном, ресторанном и институциональном секторах», - отмечают авторы отчета.

В отчете Министерства сельского хозяйства США прогнозируется, что поголовье крупного рогатого скота в Мексике достигнет 8,7 миллионов голов, что на 2% больше, чем в предыдущем году.

По словам представителей отрасли, в 2023 году местные свиноводы, скорее всего, будут использовать более 6,6 млн тонн кормов, что на 2% больше, чем в 2022 году. Тем не менее, мексиканские производители свинины и кормов говорят, что они сталкиваются с неопределенностью на рынке из-за торговой политики Мексики в отношении торговли кукурузой.

 ➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал или VK.