Собачий корм «суперпремиум-класса» с подмесом

В испытательную лабораторию Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступила проба сухого полнорационного сбалансированного корма. Продукт предназначен для служебных собак, подверженных продолжительным и повышенным физическим нагрузкам, и позиционируется производителем как корм «суперпремиум-класса». Проба отобрана государственным инспектором Россельхознадзора для проведения исследований в рамках государственного ветеринарного надзора.

В ходе проведенных лабораторных исследований методом ПЦР в режиме реального времени было обнаружено наличие ДНК свиньи, не заявленное на этикетке. Исследования по определению сырьевого состава основаны на использовании метода полимеразной цепной реакции (ПЦР) в образцах пищевой продукции, продовольственного сырья растительного и животного происхождения, а также кормов. Этот метод позволяет качественно определить видовую принадлежность мясных и растительных ингредиентов в образцах для выявления фальсификаций и незаявленных компонентов.

– Видовая фальсификация может осуществляться путем частичной или полной подмены одного компонента другим, путем введения в состав различных добавок растительного и/или животного происхождения, – отмечает заведующий испытательной лабораторией Астраханского филиала ЦОК АПК Аделя Шагалова. – Наличие в составе продукта ингредиента, не указанного в маркировке, недопустимо, поскольку вводит потребителя в заблуждение.

Информация о выявленном нарушении передана в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования.