Зараженную микотоксином сою обнаружили в Хабаровске

В Хабаровском крае в третий раз с начала 2023 года обнаружили микротоксин в сое. Пробы бобовых поступили в референтный центр Россельхознадзора, где специалисты провели исследование образцов и установили факт заражения.

- Микотоксин афлатоксин B1 был обнаружен при стандартной проверке разных партий сои на сертификацию и декларирование. Такое исследование - обязательное требование закона, его должно пройти любое зерно перед отправкой на экспорт или продажей внутри страны, - рассказали в Хабаровском референтном центре Россельхознадзора.

Афлатоксин B1 накапливается в сое при неправильном хранении и заражении зерна плесенью. Ранее специалисты лаборатории проверили еще две партии сои урожая 2021 и 2022 годов, которые также оказались заражены. Информация о наличии в продукции микотоксина передана заказчикам.

Источник: https://www.hab.kp.ru

 ➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.