Специалисты Оренбургского филиала провели свыше 300 исследований комбикормов качество и безопасность с начала года

С начала года сотрудники отдела химико-токсикологических исследований Оренбургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели 300 исследований 65 проб комбикормов

Специалисты Оренбургского филиала провели свыше 300 исследований комбикормов качество и безопасность с начала года
  • Админ 28.12.2023

Как ранее сообщили в Министерстве сельского хозяйства РФ, в 2023 году производство комбикормов в нашей стране выросло на 2,5% и составило 26 млн тонн. На качество и безопасность комбикорма проверяют в испытательных лабораториях ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Так, с начала года сотрудники отдела химико-токсикологических исследований Оренбургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели 300 исследований 65 проб комбикормов на физико-химические показатели, при этом выявлены четыре положительные пробы – по массовой доле сырого протеина и массовой доле сырого жира.

Кроме того, пять проб проанализировано на содержание токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть), положительных результатов выявлено не было.

Информация по результатам исследований внесена в автоматизированную систему учета лабораторных исследований «Веста». Заказчикам выданы результаты проведенных испытаний.

Качество кормов и комбикормов является важным фактором, от которого зависит качество продуктов животноводства. Например, при понижении массовой доли сырого протеина в кормах количество белка в организме животного снижается, что в свою очередь влияет на содержание белка в продуктах питания.

Постоянное поступление тяжелых металлов в организм животных и человека чрезвычайно опасно для здоровья. Химические элементы имеют свойство накапливаться в растительном и животном сырье, что обусловливает их высокое содержание в пищевых продуктах.

Одним из наиболее токсичных элементов является свинец. Пагубное действие избытка свинца на организм животного выражается в нарушении пищеварительной функции, увеличении частоты сердечно-сосудистых заболеваний, ускорении старения сердца.

Кадмий – антагонист цинка, меди и других элементов, поэтому его токсичность зависит от уровня их содержания. При
отравлении кадмием поражаются, прежде всего, сердечная мышца, органы дыхания, в лёгких образуются злокачественные опухоли.

Ртуть при попадании в организм крупного рогатого скота и овец вызывает множество различных патологий, поражает кроветворную, ферментативную, нервную систему, почки.

Мышьяк одновременно является токсичным элементом и условно необходимым для организма животных – в малых дозах стимулирует иммунитет и кроветворение. Поступая в организм в повышенных количествах, вызывает нарушение функций печени, поражение сосудов, угнетение иммунитета и кроветворения.

Крайней степенью проявления токсического действия тяжелых металлов на человеческий организм считаются специфические заболевания, такие как меркуализм (отравление ртутью), плюмбизм (отравление свинцом), итай-итай (интоксикация солями кадмия).

Лабораторный контроль безопасности кормов – это гарантия получения безопасных для человека пищевых продуктов животного происхождения, а также обеспечение здоровья и продуктивности сельскохозяйственных животных.

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июль 2023
      ПнВтСрЧтПтСбВс
           
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      1. 06 Jul 2023 09:00 VIV Turkey 2023 VIV Turkey - это возможность для развития отраслевых организаций в сфере сельского хозяйства
      7
      1. 07 Jul 2023 09:00 День Тамбовского поля 2023 Межрегиональная агропромышленная выставка-демонстрация "День Тамбовского поля 2023"
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      1. 21 Jul 2023 09:00 День поля в Челябинске 2023 День поля в Челябинской области 2023
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      31