США: Ardent Mills приобрела Stone Mill и укрепляет позиции на рынке безглютеновых и специальных ингредиентов

Ardent Mills заключила соглашение о покупке Stone Mill — семейного предприятия по очистке и переработке зерновых, бобовых и семян, расположенного примерно в 120 км к западу от Бисмарка. Ранее мукомольный гигант пользовался услугами Stone Mill на аутсорсинге; включение объекта в собственную производственную сеть позволит оперативнее удовлетворять растущий спрос на безглютеновые и специализированные ингредиенты.

Площадка Stone Mill оснащена линиями Bühler с валидацией термообработки на уровне 5 log, что существенно снижает микробиологические риски, сохраняя природные свойства сырья. Предприятие располагает вместительными складскими мощностями, фасовочным и распределительным центрами. Персонал Stone Mill, основанного семьёй Дресслер в 1987 году, продолжит управлять операциями после закрытия сделки.

Генеральный директор Ardent Mills Шерил Уоллес подчеркнула, что покупка соответствует стратегии диверсификации, позволяющей выйти за рамки исключительно пшеничной продукции и укрепить позиции в сегменте «лучших для здоровья» решений. Сделка дополняет приобретение Firebird Artisan Mills в 2021 году и недавнюю продажу квиноа-комбината в Калифорнии, демонстрируя перераспределение ресурсов в пользу более маржинальных направлений.

Финансовые условия сделки не раскрываются. Для отрасли событие служит сигналом: спрос на сертифицированные безглютеновые ингредиенты остаётся устойчивым, тогда как конкуренция за сырьё с подтверждённой идентичностью усиливается. Если интеграция пройдёт без сбоев, Ardent Mills сократит логистические издержки и усилит контроль над цепочкой поставок, однако успех будет зависеть от сохранения качества и объёмов при масштабировании производства.