США начали проект по замене рыбной муки насекомыми

Исследование проводится в Штутгартском национальном исследовательском центре аквакультуры HK Dupree

США начали проект по замене рыбной муки насекомыми
  • Админ 29.08.2024

Преподаватели 1890 учебных заведений США получили предложение об изучении кормов из насекомых для полосатого окуня совместно со Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) Министерства сельского хозяйства США (USDA), 27 августа сообщает The Fish site.

«Цель проекта состоит в том, чтобы сократить или исключить использование муки из морской рыбы в готовых рационах для полосатого окуня. Это поможет росту аквакультуры и оптимизации прибыль производителей», — сообщил специалист по рыбному питанию из ARS Карл Вебстер,.

Полосатый окунь важен для Соединенных Штатов. Отрасль растет: производство рыбы увеличилось на 62% с 2013 по 2017 год и еще на 16% в 2018 году, достигнув в $56 млн (5,1 млрд руб.).

«Рыбная мука очень важна для аквакультуры из-за вкусовых качеств, высокого содержания и качества белка и аминокислот, а также незаменимых жирных кислот. Однако это самый дорогой компонент корма. Использование рыбной муки затруднено, поскольку запасы дикой морской рыбы не увеличиваются и могут сократиться из-за чрезмерного вылова рыбы, загрязнения и изменения климата. Поэтому приходится искать альтернативные источники белка», — объяснил специалист по рыбному питанию из ARS доктор Лохманн.

Исследование проводится в Штутгартском национальном исследовательском центре аквакультуры HK Dupree.

Для отрасли аквакультуры мука из насекомых может стать более надежным источником белка, чем рыбная мука, поскольку насекомым требуется минимум земли и воды, они превращают органические отходы в ценный животный белок и слабо воздействуют на окружающую среду.

Исследователи составили шесть диет с содержанием белка 40% и липидов 11%, с различными пропорциями муки ил мух черная львинка и рыбной муки. Испытания в течение 12 недель позволят оценить рост и выживаемости молоди окуня при таком кормлении.

«Предварительные результаты показывают, что мука из черной львинки удовлетворяет потребности гибридного полосатого окуня в белках и аминокислотах, если рацион составлен на основе легкоусвояемых питательных веществ», — сообщил доктор Вебстер.

Источник: https://rossaprimavera.ru

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Ноябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
          
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      1. 06 Nov 2024 09:00 GLOBAL FRESH MARKET: VEGETABLES & FRUITS 2024 Международная специализированная B2B выставка пройдет в Москве в ВК Гостинный Двор
      2. 06 Nov 2024 09:00 Сибирская аграрная неделя 2024 Международная выставка пройдет в Новосибирске, МВК «Новосибирск Экспоцентр»
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Nov 2024 09:00 Конференция NO-TILL 2024 Конференция пройдет в Краснодаре, Forum Plaza
      18
      19
      1. 19 Nov 2024 09:00 Югагро 2024 Выставка пройдет в Краснодаре, ВКК "Экспоград Юг"
      20
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Nov 2024 09:00 XV Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      25
      1. 25 Nov 2024 09:00 XIX Международная Бизнес-конференция «Хлебопекарное производство в России - 2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      26
      27
      1. 27 Nov 2024 09:00 AgroExpo Uzbekistan 2024 Международная выставка пройдет в Ташкенте, в НВК Узэкспоцентре
      28
      29
      1. 29 Nov 2024 09:00 Агротренды России 2024-2025 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      30