Symrise инвестирует в разработку белков, полученных методом точной ферментации

Symrise 15 апреля объявила о стратегических инвестициях в компанию Bond Pet Foods — биотехнологический стартап, использующий технологию точной ферментации для производства белков, идентичных животным по структуре. Сделка направлена на поддержку стратегии Symrise по развитию биотехнологических ингредиентов, способствующих улучшению экологичности продукции для домашних животных, а также на укрепление позиций подразделения Symrise Pet Food.

В рамках партнерства Symrise получит доступ к технологической платформе Bond для решения ключевых отраслевых задач, включая устойчивость цепочек поставок и растущий спрос со стороны потребителей на экологически ответственные продукты. Ожидается, что сотрудничество расширит доступ производителей кормов к высококачественным белкам, соответствующим принципам ответственного снабжения.

«Данная инвестиция является важным шагом в реализации нашей стратегии по созданию ингредиентов нового поколения на основе биотехнологий», — отметил Диего Маурицио, генеральный директор направления Palatability and Nutrition компании Symrise. — «Объединяя возможности ферментационных технологий Bond с нашей экспертизой в области применения и рыночной аналитики, мы сможем предложить высокоэффективные решения в области питания и открыть новые возможности роста для наших клиентов».

Президент направления Taste, Nutrition & Health в Symrise Вальтер Рибейро добавил: «Эта инвестиция усиливает нашу стратегию масштабирования биотехнологий во всех бизнес-направлениях. Мы рассчитываем повысить устойчивость бизнеса в долгосрочной перспективе, расширить портфель решений и укрепить инновационный pipeline. Содействуя разработке более устойчивых рецептур кормов для домашних животных, данное сотрудничество подтверждает приверженность Symrise принципам устойчивого развития и инноваций, ориентированных на потребителя».

Компания Bond Pet Foods была основана в 2017 году Ричем Келлеманом и специализируется на производстве устойчивых белков с использованием технологии точной ферментации. За последние годы компания реализовала ряд партнерских соглашений, включая сотрудничество с Hill’s Pet Nutrition, что позволило расширить технологические возможности и вывести разработки на уровень практического применения.

«Мы приложили значительные усилия для создания нового способа производства животных белков, идентичных по структуре, для кормовой индустрии. Сегодня особенно важно видеть, как эта технология начинает активно внедряться в отрасли», — заявил Келлеман. — «Партнерство с Symrise — это важный этап развития, который позволит объединить их глубокую экспертизу в области питания и вкусоароматики с нашей технологической платформой и расширить применение наших ингредиентов в индустрии кормов для домашних животных».