Турция может получить один из крупнейших урожаев зерна за последние годы — TMO

Председатель и генеральный директор Турецкого зернового совета (TMO) Ахмет Гюльдаль заявил на выставке İDMA Istanbul 2026, что Турция может завершить текущий сезон с одним из самых высоких показателей производства зерна за последние годы. По его словам, урожай пшеницы оценивается в 22,75 млн тонн, а ячменя — в 9 млн тонн. При этом TMO полностью подготовлен к новому сезону: по всей стране развернуто более 600 пунктов закупки, а совокупные мощности хранения превышают 20 млн тонн.

Международная выставка İDMA Istanbul 2026, являющаяся одной из ключевых мировых площадок для производителей мукомольного оборудования, технологий переработки зерна и предприятий зерноперерабатывающей отрасли, собрала в Стамбульском выставочном центре представителей бизнеса и государственных структур из Турции и других стран. Выступая на открытии форума İDMA Global Grain & Milling Forum, глава TMO представил свою оценку перспектив зернового сезона 2026 года.

По словам Гюльдаля, в 2026 году Турция имеет все шансы получить один из крупнейших урожаев зерновых культур за последние годы. Благоприятные агрометеорологические условия и данные мониторинга посевов укрепляют ожидания относительно высокого урожая. Согласно предварительным оценкам профильного министерства, производство пшеницы должно достичь 22,75 млн тонн, а урожай ячменя прогнозируется на уровне 9 млн тонн. При этом текущие полевые наблюдения свидетельствуют о том, что фактические показатели могут превысить эти оценки.

Гюльдаль напомнил, что TMO объявил закупочные цены на зерно урожая 2026 года 2 июня, в начале уборочной кампании. Закупочная цена на продовольственную мягкую пшеницу и твердую пшеницу (дурум) была установлена на уровне 16 500 турецких лир за тонну, а на ячмень — 12 750 турецких лир за тонну.

Особое внимание глава TMO уделил вопросам стимулирования производства качественной твердой пшеницы. Он отметил, что, как и в прошлом году, закупочные цены на мягкую продовольственную пшеницу и пшеницу дурум сохранены на одинаковом уровне. По его словам, такая политика направлена на поддержку устойчивого производства высококачественного зерна, имеющего стратегическое значение для мукомольной и макаронной промышленности.

По состоянию на 25 июня уборка урожая в стране была завершена на 14% по пшенице и на 13% по ячменю. Гюльдаль сообщил, что из регионов, где жатва уже ведется, поступают позитивные данные: средняя урожайность превышает 400 кг с декара (4 т/га). Он также отметил отсутствие проблем с записью на сдачу зерна в систему государственных закупок. Уровень выполнения заявок превышает 80%, а выплаты сельхозпроизводителям уже начались.

Подготовлены мощности хранения свыше 20 млн тонн

Подчеркивая высокий уровень готовности TMO к новому сезону закупок, Гюльдаль сообщил, что в 2026 году по всей стране будут функционировать более 600 закупочных пунктов.

По его словам, лицензированные зернохранилища обеспечивают около 10 млн тонн емкостей для хранения. С учетом собственных складов TMO, арендованных мощностей и площадок для напольного хранения общий объем подготовленных складских ресурсов превысил 20 млн тонн.

«Такой уровень инфраструктурной готовности создает уверенность как для сельхозпроизводителей, так и для рынка в целом», — отметил глава TMO. Он подчеркнул, что ведомство провело масштабную подготовительную работу, чтобы обеспечить бесперебойную приемку урожая. При этом деятельность организации строится с учетом баланса интересов производителей, переработчиков и потребителей.

İDMA объединяет все звенья зерноперерабатывающей отрасли

В ходе выступления Гюльдаль также подчеркнул значимость зерноперерабатывающих отраслей для экономики Турции. По его словам, именно предприятия, создающие добавленную стоимость из продукции турецких аграриев, представлены на площадке İDMA.

Он напомнил, что Турция занимает первое место в мире по экспорту муки и второе место по экспорту макаронных изделий. По мнению главы TMO, выставка İDMA играет важную роль в демонстрации международному сообществу достижений страны в сфере глубокой переработки зерна.

Гюльдаль отметил, что объединение на одной площадке производителей оборудования, перерабатывающих предприятий, экспортеров и государственных структур создает мощный синергетический эффект для отрасли. Кроме того, выставка способствует обмену опытом, трансферу технологий, развитию деловых партнерств и расширению присутствия турецких компаний на мировых рынках.

По его данным, с 2002 года экспорт пшеницы и продуктов ее переработки принес Турции 54 млрд долларов США при объеме импорта на уровне 33 млрд долларов. Таким образом, чистый вклад отрасли во внешнеторговый баланс страны составил 21 млрд долларов.

В сегменте кукурузы чистый внешнеторговый эффект за тот же период достиг 10 млрд долларов.

По словам Гюльдаля, эти показатели подтверждают, что Турция не только полностью обеспечивает внутренний рынок продукцией зернопереработки, но и обладает высокой конкурентоспособностью на глобальном рынке. Для сохранения достигнутых результатов в мукомольной, макаронной и других зерноперерабатывающих отраслях критически важным остается взаимодействие производителей, переработчиков и государственных органов.

TMO сохраняет роль надежного рыночного регулятора

Говоря о функциях TMO на зерновом рынке, Гюльдаль отметил, что организация продолжает оставаться надежной опорой для всех участников рынка, как это было и в предыдущие годы.

По его словам, TMO способствует стабильному функционированию рынка, поддерживая постоянный диалог с частным сектором. Организация работает исходя из ответственности за защиту интересов сельхозпроизводителей, обеспечение переработчиков сырьем и гарантирование бесперебойного доступа населения к основным продуктам питания.

Глава TMO подчеркнул, что значение такой политики особенно возрастает в условиях климатической нестабильности, неопределенности на мировых рынках и высокой волатильности цен.

Риски на мировом зерновом рынке остаются в фокусе внимания

Гюльдаль также представил оценку ситуации на мировом рынке зерна. По его словам, в новом сезоне ожидается снижение глобального производства пшеницы, ячменя и кукурузы. Однако благодаря значительным переходящим запасам серьезных рисков дефицита предложения в настоящее время не прогнозируется.

Вместе с тем изменение климата, геополитические факторы, неопределенность в работе международных торговых коридоров и рост энергетических затрат продолжают оказывать влияние на мировой зерновой рынок.

Глава TMO отметил, что ведомство внимательно отслеживает все эти процессы. Благодаря существенным запасам зерна и разветвленной системе государственных закупок Турция сохраняет способность обеспечивать стабильность рынка и в новом сезоне.

Завершая выступление, Гюльдаль подчеркнул, что новый сельскохозяйственный сезон складывается успешно и TMO продолжит поддерживать аграриев.

«TMO — это государственная структура с многолетним опытом, способная эффективно работать как в условиях дефицита, так и в периоды высокого урожая. Мы продолжаем выполнять свою миссию по защите труда сельхозпроизводителей, обеспечению переработчиков сырьем и гарантированию бесперебойного доступа потребителей к основным продуктам питания», — заявил он.

  ➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.