Ученые ДГТУ разработали импортозамещающие корма для осетровых рыб
Корма проверяли на гибридах русского и сибирского осетра
- Админ 06.08.2024
В научно-исследовательской лаборатории «Центр агробиотехнологии» Донского государственного технического университета (ДГТУ) ученые создали опытные образцы кормов с пробиотиками для молоди осетровых рыб. Как рассказали РБК Ростов в ДГТУ, разработанные стартовые корма обеспечивают малькам прирост биомассы на 43% эффективнее, чем аналоги мировых брендов.
В течение двух месяцев исследователи лаборатории проверяли эффективность двух экспериментальных партий комбикормов на площадке партнера вуза - ООО «Прибой» (Волгоградская область). Корма проверяли на гибридах русского и сибирского осетра.
В один из комбикормов ученые добавили антимикробный пробиотик. По итогу двухмесячных наблюдений он оказался на 35% эффективнее коммерческого аналога. Во вторую партию корма добавили ферментативный пробиотик, именно с ним средняя биомасса молоди осетровых стала на 43% выше.
Руководитель проекта, декан факультета «Агропромышленный» ДГТУ Дмитрий Рудой подчеркнул, что его команда ученых планирует продолжить исследования до достижения особями товарного размера.
«Кормление рыб – ключевое звено, определяющее эффективность выращивания молоди осетровых. В связи с этим необходимо уделять особое внимание качеству и сбалансированности стартовых комбикормов», — подчеркнул Рудой.
По словам ученого, пробиотики дают возможность повысить эффективность аквакультуры без применения антибиотиков и других химически агрессивных препаратов. В будущем осетровые, употреблявшие с кормами пробиотики разного действия, будут более жизнестойкими, что поспособствует повышению эффективности мероприятий по восстановлению и сохранению генофонда этих ценных рыб.
Ранее РБК Ростов сообщал, что ученые ДГТУ планировали разработать бациллярные пробиотики для рыб из донных отложений реки Дон.
Источник: https://rostov.rbc.ru
Комментарии ()