Ученые изучили влияние кормовой добавки на основе бутирата натрия на рост телят

В недавно опубликованной работе китайских ученых описывается, как взаимодействие бутирата натрия (SB) и крахмала снижает системное воспаление у телят после отъема.

Такая добавка благотворно влияет на рост телят, считают исследователи. Кровяные маркеры указывают на то, что SB в первую очередь влияет на энергетический обмен у телят, добавляют они.

Предыдущие исследования показали, что бутират, особенно в форме трибутирина, может помочь справиться с воспалением у молочных телят до отъема. Данное исследование было посвящено изучению взаимодействия между содержанием крахмала в стартерах для телят и добавками SB, чтобы понять их влияние на воспаление в желудке, печени и общий рост после отъема.

Исследователи держали группу голштинских телят на различных рационах - с низким содержанием крахмала без SB, с низким содержанием крахмала с SB, с высоким содержанием крахмала без SB и с высоким содержанием крахмала с SB. После полного отъема телят на 65-й день ученые регулярно собирали данные о потреблении ими воды, овсяного сена и стартера. На 65-й день были взяты биопсии тканей печени и рубца, а показатели роста и образцы крови были взяты на 3, 7, 14 и 21 день после отъема.

Команда заметила четкое взаимодействие между содержанием крахмала в стартерах и добавкой SB, которая заметно влияет на потребление сена, среднесуточный привес и эффективность откорма в период от одного до трех дней после отъема. Например, группа с низкокрахмальным стартером и добавкой SB показала более высокий среднесуточный прирост по сравнению с другими группами, особенно по сравнению с группой с высококрахмальным стартером и добавкой SB, сообщили ученые.

По словам исследователей, эти интерактивные реакции коррелировали с маркерами воспаления в печени, рубце и крови. Исследование подчеркивает значительную взаимосвязь между уровнем крахмала и добавкой SB в стартерах для телят, которая влияет как на воспаление, так и на рост отнятых телят, особенно в критически важный период после отъема, добавили они.

"Примечательно, что добавка SB демонстрирует благоприятное воздействие при включении в стартер с низким содержанием крахмала, но не оказывает заметного влияния при включении в стартер с высоким содержанием крахмала", - комментируют авторы.

Эти результаты, подчеркнули авторы, свидетельствуют о важности соблюдения строгого баланса добавок SB и учета уровня крахмала и наличия сена в стартерах для телят для оптимизации их здоровья и роста.