Ученые нашли способ избавить бройлеров от «деревянной» грудки

  • Админ 02.11.2022

Кормовая добавка бенфотиамин может снизить заболеваемость глубокой миопатией грудных мышц у бройлеров. Это дегенеративное заболевание мышц у птиц, часто называемое зелено-мышечное заболевание или «деревянная» грудка. Это заболевание является скрытой проблемой у бройлерных кур, которое не обнаруживается до тех пор, пока эти птицы не попадают на разделку на завод. Оно характеризуется некрозом и атрофией глубоких грудных мышц, Это заболевание негативно на качество мяса. И хотя селекционные компании и фермеры заняты поиском экономического решения этой проблемы, в настоящее время не существует эффективных подходов к профилактике или лечению этого заболевания.

Проект под руководством исследователей из Университета Делавэра , был направлен на предотвращение или уменьшение патологических изменений в грудной мышце с помощью бенфотиамина, производного тиамина с более высокой биодоступностью.

Ранее этот препарат изучался на людях в связи с его терапевтическим действием на предотвращение дисфункции эндотелия сосудов и окислительного стресса у людей с диабетом 2 типа. Сходство паталогических процессов натолкнуло ученых на мысль, что бенфотиамин может быть полезен для снижения частоты возникновения «деревянной» грудки у коммерческих бройлеров.

Результаты исследования под названием «Кормовая добавка для снижения заболеваемости деревянной грудкой у коммерческих цыплят-бройлеров », которое проводилось при финансовой поддержке US Poultry and Egg Harold Ford Foundation , показали, что корм, дополненный бенфотиамином, привел к значительному снижению тяжести заболевания «деревянной» грудкой. Корм с добавлением бенфотиамина не оказывал существенного влияния на живую массу до 42 дней после вылупления. Через 55 дней после вылупления у птиц, получавших бенфотиамин, наблюдалось небольшое снижение массы тела.

Гистологический анализ образцов большой грудной мышцы показал, что по сравнению с контрольной группой у  птиц, получавших данную кормовую добавку, наблюдалась меньшая выраженность миопатических поражений, а также более низкая частота вакуолизации, образования липогранулемы, расщепления и регенерации миофибрилл, фиброза и некроза.

Результаты свидетельствуют о благотворном влиянии бенфотиамина на снижение тяжести и распространенности мышечных поражений у быстрорастущих цыплят-бройлеров.

По словам исследователей, в будущем они планирую провести эксперименты с различными концентрациями и продолжительностью использования бенфотиамина для определения оптимального уровня и продолжительности использования добавки в кормах для птицы.

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июнь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
           
      1
      2
      3
      4
      2. 04 Jun 2024 09:00 Белагро 2024 Форум пройдет в Выставочном центре Китайско-Белорусского индустриального парка «Великий Камень» в Беларуси
      5
      1. 05 Jun 2024 09:00 День сенажа: теория и практика успешного агробизнеса Форум пройдет в селе Тюлячи
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      1. 13 Jun 2024 09:00 День Донского поля 2024 Выставка пройдет в Ростовской области
      2. 13 Jun 2024 09:00 6-я международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодово-ягодной продукции: PRO яблоко 2024 Конференция пройдет в Минеральных водах, МВЦ "МинводыЭКСПО"
      14
      1. 14 Jun 2024 09:00 День Калужского поля 2024 Выставка пройдет в Калужской области
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Jun 2024 09:00 Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2024 Выставка пройдет в Москве на ВДНХ, павильон № 75
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      1. 25 Jun 2024 09:00 III Международный ветеринарный Форум по свиноводству - 2024 Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      2. 25 Jun 2024 09:00 Всероссийский форум INTEKPROM Форум пройдет в Казани, в Гостиничном комплексе «Казанская Ривьера»
      26
      27
      28
      29
      30