Ученые нашли способ избавить бройлеров от «деревянной» грудки

  • Админ 02.11.2022

Кормовая добавка бенфотиамин может снизить заболеваемость глубокой миопатией грудных мышц у бройлеров. Это дегенеративное заболевание мышц у птиц, часто называемое зелено-мышечное заболевание или «деревянная» грудка. Это заболевание является скрытой проблемой у бройлерных кур, которое не обнаруживается до тех пор, пока эти птицы не попадают на разделку на завод. Оно характеризуется некрозом и атрофией глубоких грудных мышц, Это заболевание негативно на качество мяса. И хотя селекционные компании и фермеры заняты поиском экономического решения этой проблемы, в настоящее время не существует эффективных подходов к профилактике или лечению этого заболевания.

Проект под руководством исследователей из Университета Делавэра , был направлен на предотвращение или уменьшение патологических изменений в грудной мышце с помощью бенфотиамина, производного тиамина с более высокой биодоступностью.

Ранее этот препарат изучался на людях в связи с его терапевтическим действием на предотвращение дисфункции эндотелия сосудов и окислительного стресса у людей с диабетом 2 типа. Сходство паталогических процессов натолкнуло ученых на мысль, что бенфотиамин может быть полезен для снижения частоты возникновения «деревянной» грудки у коммерческих бройлеров.

Результаты исследования под названием «Кормовая добавка для снижения заболеваемости деревянной грудкой у коммерческих цыплят-бройлеров », которое проводилось при финансовой поддержке US Poultry and Egg Harold Ford Foundation , показали, что корм, дополненный бенфотиамином, привел к значительному снижению тяжести заболевания «деревянной» грудкой. Корм с добавлением бенфотиамина не оказывал существенного влияния на живую массу до 42 дней после вылупления. Через 55 дней после вылупления у птиц, получавших бенфотиамин, наблюдалось небольшое снижение массы тела.

Гистологический анализ образцов большой грудной мышцы показал, что по сравнению с контрольной группой у  птиц, получавших данную кормовую добавку, наблюдалась меньшая выраженность миопатических поражений, а также более низкая частота вакуолизации, образования липогранулемы, расщепления и регенерации миофибрилл, фиброза и некроза.

Результаты свидетельствуют о благотворном влиянии бенфотиамина на снижение тяжести и распространенности мышечных поражений у быстрорастущих цыплят-бройлеров.

По словам исследователей, в будущем они планирую провести эксперименты с различными концентрациями и продолжительностью использования бенфотиамина для определения оптимального уровня и продолжительности использования добавки в кормах для птицы.

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июль 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
      2
      3
      1. 03 Jul 2024 22:00 АгроВолга 2024 Международная выставка пройдет в Казани, МВЦ "Казань Экспо"
      4
      1. 04 Jul 2024 09:00 Всероссийский день поля для виноградарей 2024 Выставка пройдет в поместье Голубицкое, Краснодар
      5
      1. 05 Jul 2024 09:00 День Липецкого поля 2024 Выставка пройдет в Липецком районе, селе Бруслановка, Областная сортоиспытательная станция
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Jul 2024 09:00 День Сибирского поля 2024 Выставка пройдет в Сибирском агропарке, город Барнаул
      11
      12
      1. 12 Jul 2024 09:00 День Тамбовского поля 2024 Межрегиональная агропромышленная выставка-демонстрация пройдет в Тамбовской области, село "Лысые горы"
      2. 12 Jul 2024 09:00 День Брянского поля 2024 Выставка-демонстрация сельскохозяйственной техники и передовых аграрных технологий пройдет в с. Кокино
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Jul 2024 09:00 День поля в Чувашии 2024 День поля пройдет в селе Михайловка, Цивильский округ
      2. 17 Jul 2024 09:00 День поля Рязанской области – 2024 День поля пройдет в Рязанской области, в селе Подвязье
      18
      1. 18 Jul 2024 09:00 Дальневосточный зерновой форум 2024 Международная конференция пройдет во Владивостоке
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Jul 2024 09:00 XX Сибирская агротехническая выставка-ярмарка «АгроОмск-2024» Выставка пройдет в Омске, парк "На королева"
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      31