Ученые ПетрГУ разработали лечебно-профилактические препараты для биобезопасного выращивания рыбы

Разработанные адаптогены - это препараты природного происхождения на основе аутентичных штаммов микроорганизмов

Ученые ПетрГУ разработали лечебно-профилактические препараты для биобезопасного выращивания рыбы
  • Админ 26.07.2024

В Республике Карелия рыбоводы делают очень многое, чтобы сохранить природное качество водоемов, предотвратить их загрязнение и истощение. Однако ежегодно предприятия отрасли несут серьезные потери, связанные с транспортным, температурным, кислородным, технологическим стрессом рыб или стрессом, связанным со сменой кормов или их низким качеством. Ученые Института биологии, экологии и агротехнологий Петрозаводского государственного университета разработали биотехнологию получения лечебно-профилактических препаратов - адаптогенов - для аквакультуры, которые помогут рыбоводам увеличить сопротивляемость радужной форели к неблагоприятным факторам среды, включая инфекции.

Разработанные адаптогены - это препараты природного происхождения на основе аутентичных штаммов микроорганизмов. Несмотря на то, что в ветеринарии давно применяются синтетические аналоги антиоксидантов, стимуляторы роста, источники микро- и макроэлементов, они не обеспечивают сопротивляемость форели к неблагоприятным факторам. Востребованность в лечебно-профилактических препаратах-адаптогенах сохранилась из-за очень высокого уровня восприимчивости культивируемых видов гидробионтов к болезням, в связи с появлением новых возбудителей, развитием ферментативной недостаточности, ухудшением качества воды, освоением новых условий обитания.

 «Мы изучили биологические свойства основных компонентов разрабатываемых адаптогенов, представленных уникальными штаммами лактобактерий и зеленых микроводорослей. Экспериментально была доказана их ферментативная активность, антагонизм по отношению к основным возбудителям бактериозов форели, способность синтезировать целый пул биологически активных веществ от незаменимых аминокислот и витаминов до гликолипидов, β-дикетона и индольных алкалоидов, которые способны проявлять антибактериальную активность»,

 - рассказала доцент кафедры зоологии и экологии ПетрГУ, руководитель проекта Наталья Анатольевна Сидорова.

 В ходе проведенных работ по выделению и изучению биотехнологически значимых свойств штаммов лактобактерий отработаны методы их культивирования на оптимизированных по составу питательных средах, изучена кинетика роста продуцентов БАВ, выживаемость, способность к синтезу антибактериальных соединений, таких, например, как бактериоцины, отработаны режимы наращивания их биомассы на синтетических и оригинальных авторских питательных средах. Таким образом, была разработана биотехнология получения лабораторных образцов лечебно-профилактических препаратов адаптогенов для аквакультуры, проведены подготовительные работы по масштабированию данных биотехнологий в полупромышленном масштабе.

Научная группа проекта, состоящая из студентов, аспирантов и преподавателей Института биологии, экологии и агротехнологий ПетрГУ, продолжает мониторинг предприятий по садковому выращиванию форели на водоемах Онежского и Ладожского озер. Параллельно в Научно-исследовательском центре по аквакультуре ПетрГУ проводится аквариальный эксперимент по апробации разработанного препарата на мальках форели, острые и хронические токсикологические исследования биопрепарата, изучение микробиома кишечника форели с применением молекулярно-генетических методов.

В 2024 г. результаты исследований были представлены на VI Международной научно-практической конференции "Биотехнологии - драйвер развития территорий" в Вологде, на XXI Международной научной конференции «Проблемы Арктического региона», приуроченной к 300-летию Российской академии наук, в Мурманске, на III Международной конференции «Сохранение и преумножение генетических ресурсов микроорганизмов» в Санкт-Петербурге. Осенью 2024 года планируется участие с результатами проекта в конференциях по прикладной микробиологии и биотехнологии в Москве, Барнауле и Новосибирске. 

Проект "Кормовые добавки для повышения продуктивности и увеличения резистентности форели радужной в условиях аквакультуры: технология применения, обеспечивающая получение биобезопасной продукции" проводится совместно с учеными Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины и Балтийским федеральным университетом им. И. Канта в рамках гранта РНФ и рассчитан на 3 года - с 2023 по 2025 гг.

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Ноябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
          
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      1. 06 Nov 2024 09:00 GLOBAL FRESH MARKET: VEGETABLES & FRUITS 2024 Международная специализированная B2B выставка пройдет в Москве в ВК Гостинный Двор
      2. 06 Nov 2024 09:00 Сибирская аграрная неделя 2024 Международная выставка пройдет в Новосибирске, МВК «Новосибирск Экспоцентр»
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Nov 2024 09:00 Конференция NO-TILL 2024 Конференция пройдет в Краснодаре, Forum Plaza
      18
      19
      1. 19 Nov 2024 09:00 Югагро 2024 Выставка пройдет в Краснодаре, ВКК "Экспоград Юг"
      20
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Nov 2024 09:00 XV Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      25
      1. 25 Nov 2024 09:00 XIX Международная Бизнес-конференция «Хлебопекарное производство в России - 2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      26
      27
      1. 27 Nov 2024 09:00 AgroExpo Uzbekistan 2024 Международная выставка пройдет в Ташкенте, в НВК Узэкспоцентре
      28
      29
      1. 29 Nov 2024 09:00 Агротренды России 2024-2025 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      30