Ученые выяснили, что перец чили улучшает усвоение кормов коровами

Добавка стимулирует крупный рогатый скот использовать энергию для увеличения массы тела

Ученые выяснили, что перец чили улучшает усвоение кормов коровами
  • Админ 03.04.2024

Коровы эффективнее усваивают корма и меньше выделяют метана при добавлении в корм экстракта олеорезина, полученного из перца чили или гвоздичного масла, обнаружили ученые колледжа сельскохозяйственных наук в штате Пенсильвания, 2 апреля сообщило сетевое издание Dairy Global.

Результаты показывают, что добавка стимулирует крупный рогатый скот использовать энергию для увеличения массы тела, но не влияют на надои или качество молока, сообщил руководитель исследования профессор Алекс Христов.

Исследовательская группа добавляла в корм высокопродуктивных молочных коров масла морских водорослей, чеснока и орегано, а также синтетические добавки. Исследователи не ставили целью снизить выбросы метана, однако обнаружили, что интенсивность выделения метана коровами, участвовавших в исследовании, снизились на 11%. Этому способствовала комбинация олеорезина перца и гвоздичного масла, причем эффект особенно выражен у коров первой лактации.

Растительные препараты имеют антимикробные свойства против бактерий, простейших и грибов. По словам Христова, растительные препараты с эвгенолом, коричным альдегидом, аллицином и капсаицином могут вызывать иммунные реакции, снижать окислительный стресс и влиять на секрецию и активность инсулина.

Другие исследования показали, что растительные препараты могут регулировать воспалительные реакции, изменяя количество белков, участвующих в иммунной системе, лейкоцитах и окислительном стрессе у нежвачных и, возможно, у жвачных животных.

В ходе 10-недельного эксперимента 48 коров голштинской породы разделили на три диетических группы:
16 животных получали добавку 300 мг олеорезина стручкового перца на корову в день.
16 животных получали добавку 300 мг олеорезина стручкового перца и гвоздичного масла на корову в день.
Контрольная группа из 16 коров не получала добавок.

На протяжении всего эксперимента масса тела коров из первых двух групп увеличивалась на 850 г и 660 г в день. Животные в контрольной группе прибавляли по 10 г в день. Коровы, получавшие добавки растительных веществ, показали лучшее использование кормов, подтвержденное несколькими метаболическими измерениями.

Источник: https://rossaprimavera.ru

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Февраль 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
         
      1
      2
      3
      4
      5
      1. 05 Feb 2024 09:00 Продэкспо 2024 Международная выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо"
      6
      7
      8
      1. 08 Feb 2024 09:00 Волгоградский Агрофорум 2024 Форум пройдет в Волгограде, ВЦ "Волгоград Экспо"
      9
      10
      11
      12
      13
      1. 13 Feb 2024 09:00 Агротехнологии 2024 Выставка пройдет в КВЦ "Пермь Экспо"
      2. 13 Feb 2024 09:00 Бизнес-конференция "Элеваторы России - 2024" Международная конференция пройдет в Международной Промышленной Академии, в Москве
      14
      1. 14 Feb 2024 09:00 Межрегиональная Агропромышленная Конференция 2024 Выставка пройдет в Челябинске, Гранд Отель "Видгоф"
      15
      1. 15 Feb 2024 09:00 Саратов-Агро 2024 7-й агропромышленный форум пройдет в Историческом парке "Россия - моя история" в Саратове
      2. 15 Feb 2024 09:00 15-я международная конференция "Где маржа 2024" Конференция пройдет в гостинице "Рэдиссон Славянская", в Москве
      16
      17
      18
      19
      20
      1. 20 Feb 2024 09:00 Grain forum 2024 Международная конференция пройдет в Дубае
      21
      1. 21 Feb 2024 09:00 Зерно России 2024 Форум пройдет в городе Сочи
      2. 21 Feb 2024 09:00 ДагАгроКаспий 2024 Форум пройдет в Каспийске во Дворце Спорта и молодежи имени Али Алиева
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      1. 28 Feb 2024 09:00 ИнтерАгроМаш 2024 Выставка пройдет в Ростове-на-Дону
      29
      1. 29 Feb 2024 09:00 Премия «Агроинвестор года — 2023» Церемония награждения победителей состоится в Москве