Урбан: кормовой белок приобретает значение стратегического сырья

  • Админ 08.09.2022

Сегодня вопрос кормового белка привлекает внимание не только ученых, но и специалистов сельского хозяйства. Предпринимаются меры к уменьшению дефицита белка в кормах, однако рост его производства еще отстает от потребности. В результате быстрого увеличения дефицита белка цены на него на мировом рынке возросли за последние годы более чем в 3-4 раза. Такой информацией с обозревателем "Народной газеты" поделился заместитель генерального директора РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию» Эрома Урбан.

  • В связи с этим ситуация с растительным белком как в мировом масштабе, так и в республике, превращается в жизненно важный вопрос, и этот продукт приобретает значение стратегического сырья. На единицу белка продукции животноводства затрачивается 3-7 единиц растительного белка. Ежегодный дефицит белкового сырья в республике составляет 600-650 тысяч тонн, и в основном этот объем составляет завозное сырье или готовый белок. Считаю, что, решать проблему только с помощью завозного соевого белка – явный просчет, снижающий эффективность, стабильность, устойчивость и конкурентоспособность нашего сельского хозяйства. Основной путь решения белковой проблемы - увеличение производства собственного кормового белка. На современном этапе решение проблемы дефицита растительного белка в стране может быть осуществлено за счет собственного производства зернобобовых растений. Они не только обладают высокой кормовой ценностью, но и улучшают использование животными кормов других низкобелковых растений. Многие страны давно демонстрируют убедительный пример стратегического планирования производства зерна со значительной долей высокобелковых культур. На сегодняшний день, например, Австралия строит основную белковую часть рационов на люпине и рапсе, поэтому не нуждаются в дорогой импортной сое. Это показывает высочайшую экономическую эффективность животноводства и очень низкую себестоимость продукции. Для нашей страны такие культуры, как горох и люпин, -- такой же идеальный белковый компонент корма, как соевые бобы для США и Бразилии, которые именно благодаря сое стали мировыми лидерами по производству мяса, -- считает Эрома Урбан

Источник: https://www.sb.by

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июль 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
      2
      3
      1. 03 Jul 2024 22:00 АгроВолга 2024 Международная выставка пройдет в Казани, МВЦ "Казань Экспо"
      4
      1. 04 Jul 2024 09:00 Всероссийский день поля для виноградарей 2024 Выставка пройдет в поместье Голубицкое, Краснодар
      5
      1. 05 Jul 2024 09:00 День Липецкого поля 2024 Выставка пройдет в Липецком районе, селе Бруслановка, Областная сортоиспытательная станция
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Jul 2024 09:00 День Сибирского поля 2024 Выставка пройдет в Сибирском агропарке, город Барнаул
      11
      12
      1. 12 Jul 2024 09:00 День Тамбовского поля 2024 Межрегиональная агропромышленная выставка-демонстрация пройдет в Тамбовской области, село "Лысые горы"
      2. 12 Jul 2024 09:00 День Брянского поля 2024 Выставка-демонстрация сельскохозяйственной техники и передовых аграрных технологий пройдет в с. Кокино
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Jul 2024 09:00 День поля в Чувашии 2024 День поля пройдет в селе Михайловка, Цивильский округ
      2. 17 Jul 2024 09:00 День поля Рязанской области – 2024 День поля пройдет в Рязанской области, в селе Подвязье
      18
      1. 18 Jul 2024 09:00 Дальневосточный зерновой форум 2024 Международная конференция пройдет во Владивостоке
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Jul 2024 09:00 XX Сибирская агротехническая выставка-ярмарка «АгроОмск-2024» Выставка пройдет в Омске, парк "На королева"
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      31