Урожай озимой пшеницы в Великобритании: снижение урожайности при высоком содержании белка
По данным AHDB, начавшаяся уборка зерновых демонстрирует разнонаправленные результаты: слабые показатели по пшенице, но хорошие — по рапсу и ячменю
- Админ 18.08.2025
Аналитический совет по сельскому хозяйству и садоводству Великобритании (AHDB) сообщил, что урожайность озимой пшеницы по первым данным на 11% ниже среднего за последние пять лет (2020–2024), составив 6,9 т/га. При этом отмечается значительная региональная разница. К концу июля уборка была выполнена на 11% площадей — быстрее, чем в предыдущие два года, но на уровне 2022-го.
Несмотря на более низкие урожаи, качество зерна выше: содержание белка в пшенице составляет 14% и более против 12,5% в прошлом году.
Озимый рапс
Убрано около 54% посевов рапса, что меньше, чем в прошлом году (73%). Однако урожайность в среднем по стране достигла 3,76 т/га, что на 20% выше пятилетнего показателя. Наибольший рост отмечен в восточных регионах — почти на 40% выше среднего уровня. Содержание масла стабильно высокое — около 45%.
Ячмень
Уборка озимого ячменя близка к завершению за исключением Шотландии и Северной Ирландии. Урожайность варьируется от 4,7 до 8,3 т/га, в среднем 6,7 т/га — что соответствует пятилетнему уровню. Началась уборка ярового ячменя и зернобобовых культур, но пока на ранней стадии.
Влияние влаги
Сезон в целом выдался засушливым, однако дожди последних двух недель вынудили некоторых фермеров убирать зерно с более высокой влажностью, чтобы избежать потерь качества и урожайности.
По словам старшего аналитика по зерновым AHDB Хелен Плант, общая ситуация остаётся неоднозначной: «Результаты различаются в зависимости от региона. Урожайность рапса и озимого ячменя выглядит обнадёживающе, тогда как показатели озимой пшеницы пока остаются ниже среднего уровня».
Комментарии ()