Урожай собрали раньше, но зерна может не хватить: что ждёт кормовую отрасль Великобритании

Кормовая отрасль Великобритании вступает во вторую половину 2026 года с повышенным вниманием к запасам отечественной пшеницы, качеству зерна нового урожая и перспективам спроса на корма. Причиной стала самая ранняя уборочная кампания как минимум за последние два десятилетия.

Для производителей комбикормов, животноводов и зернотрейдеров быстрые темпы уборки позволили раньше оценить состояние урожая, однако одновременно усилили опасения относительно его объёмов после очередного сезона, характеризовавшегося жаркой и засушливой погодой.

Согласно последнему обзору Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), в ряде районов южной и восточной Англии уборка зерновых началась на две–три недели раньше средних многолетних сроков. Первые результаты свидетельствуют о в целом хорошем качестве зерна, однако урожайность многих культур оказывается ниже среднего показателя за последние десять лет из-за продолжительного дефицита влаги в ключевые периоды развития растений.

Для комбикормовой промышленности именно урожайность остаётся главным фактором риска. Пшеница по-прежнему является основным компонентом рационов в птицеводстве, свиноводстве и молочном животноводстве Великобритании. Любое сокращение валового сбора напрямую влияет на доступность кормовой пшеницы, её стоимость и потенциальную потребность в дополнительных импортных поставках в течение маркетингового года.

Качество зерна не компенсирует снижение урожайности

Одной из характерных особенностей нынешнего сезона становится контраст между качеством и объёмами урожая. По данным AHDB, несмотря на сложные погодные условия, влажность зерна в большинстве регионов остаётся на приемлемом уровне, что позволяет аграриям оперативно проводить уборку и закладку урожая на хранение.

Однако снижение урожайности в отдельных регионах может привести к ограничению общего объёма производства даже при сохранении удовлетворительных качественных характеристик зерна.

Существенное влияние на рынок оказывают и региональные различия. Посевы на лёгких почвах сильнее пострадали от нехватки осадков и высоких температур, тогда как поля на более тяжёлых почвах показали лучшую устойчивость. В результате показатели урожайности заметно различаются не только между регионами, но и между отдельными хозяйствами, что затрудняет оценку окончательного объёма предложения зерна.

Старший аналитик AHDB по рынкам зерновых и масличных культур Энтони Спейт отметил, что, несмотря на быстрые темпы уборки, урожайность существенно варьируется в зависимости от уровня осадков, типа почвы и особенностей агротехнологий. По его словам, предварительные данные указывают на разочаровывающие результаты по урожаю зерновых во многих районах страны.

Неопределённость сохраняется на рынке зерна

Ситуация с ценами остаётся неоднозначной. В течение сезона фьючерсные рынки неоднократно корректировали ожидания относительно урожая пшеницы в Великобритании и Европе.

Производители кормов вынуждены учитывать сразу два противоположных фактора. С одной стороны, в период массового поступления нового урожая на рынок цены традиционно испытывают давление. С другой — снижение урожайности может привести к сокращению предложения и поддержать рынок во второй половине сезона.

Дополнительное влияние оказывают глобальные факторы. Стоимость кормовой пшеницы в Великобритании во многом зависит от ситуации в странах — крупнейших экспортёрах зерна, включая государства ЕС, Черноморский регион и Северную Америку. Перспективы мирового производства, логистическая ситуация и колебания валютных курсов будут определять конкурентоспособность импортного зерна и его привлекательность для британских покупателей в зимний период.

Производители кормов пересматривают рецептуры

Дополнительную неопределённость создаёт ситуация в животноводстве. Несмотря на сохраняющееся давление высоких производственных затрат на рентабельность хозяйств, спрос на комбикорма остаётся относительно стабильным, особенно в интенсивных секторах птицеводства и свиноводства, где возможности для сокращения использования кормов ограничены.

На этом фоне многие комбикормовые предприятия уже анализируют возможности большей гибкости рецептур. В случае дефицита пшеницы более заметную роль могут сыграть альтернативные виды сырья — ячмень, кукуруза, побочные продукты переработки сельхозсырья и импортные кормовые ингредиенты.

Степень их использования будет зависеть от соотношения цен, питательной ценности и доступности на рынке.

Рынок ждёт окончательных итогов уборки

В ближайшие недели внимание участников рынка будет сосредоточено на ходе уборочной кампании в августе и начале сентября. В AHDB отмечают, что более точная оценка национального урожая станет возможна после поступления дополнительных объёмов зерна и завершения их анализа.

Пока рынок пытается найти баланс между позитивными сигналами по качеству урожая и растущими опасениями относительно его объёмов.

Самая ранняя уборочная кампания за последние 20 лет позволила участникам рынка быстрее получить представление о состоянии нового урожая, однако ключевой вопрос — насколько достаточными окажутся запасы кормовой пшеницы в стране — остаётся открытым. От ответа на него будет зависеть, сможет ли британская кормовая отрасль пройти сезон без серьёзных проблем с обеспечением сырьём или столкнётся с более жёсткой конкуренцией за зерно и ростом зависимости от импорта.

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН