Устранение антипитательных веществ в соевом шроте имеет решающее значение в рационах молодняка животных

Хотя соевый шрот является распространенным источником белка в кормах для животных, содержащиеся в нем антипитательные вещества представляют опасность для здоровья и роста молодых животных. Д-р Гленн Альфред Ферриол, региональный менеджер по Индонезии, Малайзии и Филиппинам компании Hamlet Protein, объясняет, что, хотя соевый шрот содержит необходимые для роста аминокислоты, использование стандартного соевого шрота в стартовых кормах затрудняет усвоение молодыми животными жизненно важных питательных веществ. Эти антипитательные вещества негативно влияют на развитие кишечника и утилизацию питательных веществ, ставя под угрозу рост и продуктивность, поэтому минимизация этих веществ в рационе молодых животных имеет решающее значение для оптимального развития.