В голодающей Африке признались, что относят в мусор российский хлеб

Во влажном климате хлебобулочная продукция быстро плесневеет

В голодающей Африке признались, что относят в мусор российский хлеб
  • Админ 18.01.2024

Во множестве африканских государств в данное время существует проблема с хранением продуктов: в результате чего, хотя десятки миллионов людей страдают от недоедания, там отправляются на помойку тонны еды. По подсчётам Всемирного института ресурсов, 37% всей пищи в Африке выбрасывают на свалки. В среднем на каждого африканца в год приходится 120-170 кг (!) овощей, фруктов, зерна, птицы, по итогу оказавшихся в мусорных баках. Это подтвердили опрошенные aif.ru эксперты «чёрного континента».

«К сожалению, я неоднократно видел в мусорных баках булки из российской муки, ведь Кения – один из главных покупателей зерна в РФ, - признался aif.ru кенийский журналист Джереми Симийю. – Во влажном климате хлебобулочная продукция быстро плесневеет».

«В прошлом году бесплатно Россия предоставила зерно для Мали, Буркина-Фасо, Зимбабве и Центрально-Африканской Республики, - заявил в интервью aif.ru эфиопский экономист Ааро Эмебет. - Я аплодирую вашей доброте, и мне грустно осознавать: как минимум треть голодных людей этот хлеб не получат – у нас не умеют хранить пшеницу. Еда портится по причине отсутствия в Африке нормальных дорог для быстрой логистики, регулярных перебоев с электричеством по 6-8 часов «блэкаута» в сутки, дефицита крупных рефрижераторов и вообще холодильников. Даже в случае африканских овощей и фруктов 20 % продукции гибнет, не доходя до прилавка: что уж говорит об импорте?».

Как предполагают африканские фермеры, владельцы супермаркетов и импортёры продовольствия - и России, и Западу предстоит научить Африку, как сохранять еду, и поставить нужное оборудование. Иначе подобные проблемы будут продолжаться.

Источник: https://aif.ru

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Апрель 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
      2
      3
      4
      1. 04 Apr 2024 09:00 Животноводство и кормопроизводство 2024 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      2. 04 Apr 2024 09:00 VIII Международный форум «Беларусь мясная» Форум пройдет в Минске, в VICTORIA OLIMP HOTEL
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Apr 2024 09:00 Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма 2024 Конференция пройдет в Москве, отель "Hilton Moscow Ленинградская"
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Apr 2024 09:00 Рыба в Карелии 2024 Международный форум пройдет в Петрозаводске
      2. 19 Apr 2024 09:00 ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна Международная конференция пройдет в Москве, в Конгресс-центре ТПП РФ: ул. Ильинка, д.6/1, стр.1
      20
      21
      22
      23
      1. 23 Apr 2024 09:00 XVIII Международная конференция «Комбикорма-2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      2. 23 Apr 2024 09:00 Global Ingredients Show 2024 Форум пройдет в Москве, Крокус Экспо
      24
      1. 24 Apr 2024 09:00 Форум и выставка «Биомасса: топливо и энергия» Форум и выставка пройдут в Москве, в отеле "Лесная Сафмар"
      25
      1. 25 Apr 2024 09:00 Форум "Тепличная отрасль 2024" V сельскохозяйственный форум пройдет в Сочи
      26
      27
      28
      29
      30