В Китае зарегистрирована новая кормовая добавка на основе декстрана железа

Министерство сельского хозяйства и сельских дел КНР одобрило включение в перечень новых кормовых добавок декстрана железа (IronDextran) — одного из семи новых ингредиентов, утверждённых регулятором. По данным отраслевых источников, разработчиком продукта выступила компания Shenya Biotechnology, а Институт субтропической агроэкологии Китайской академии наук стал площадкой для оценки его эффективности и безопасности.

В условиях промышленного свиноводства дефицит железа у поросят остаётся одной из ключевых проблем, ограничивающих интенсивное развитие отрасли. На фоне быстрого роста и высокой метаболической активности животных потребность в гемоглобине стремительно увеличивается, тогда как содержание железа в свином молоке недостаточно для покрытия физиологических потребностей. При недостаточном поступлении экзогенного железа развивается анемия, сопровождающаяся снижением иммунной защиты и замедлением роста.

Традиционно для профилактики дефицита применялась внутримышечная инъекционная схема введения железосодержащих препаратов. Несмотря на эффективность в быстром повышении уровня железа в крови, такой подход связан с инвазивным вмешательством, стрессовой реакцией у животных, рисками повреждения тканей и возможным инфицированием.

Альтернативой рассматривается пероральное введение железа, однако его применение долгое время ограничивалось вопросами биодоступности и раздражающего воздействия на желудочно-кишечный тракт. По словам члена Китайской академии инженерных наук, исследователя Института субтропической агроэкологии Yin Yulong, традиционные неорганические соли железа легко диссоциируют в кислой среде желудка, высвобождая свободные ионы, что способно провоцировать окислительный стресс слизистой кишечника. При этом часть органических комплексов обладает низкой растворимостью и ограниченной способностью к всасыванию.

Ключевой задачей разработки стало создание формы доставки, способной защитить железо от разрушения в желудке и обеспечить его эффективное усвоение в кишечнике. Декстран железа обладает стабильной молекулярной структурой со средневзвешенной молекулярной массой около 6000 Да и узким диапазоном распределения (коэффициент 1,2–1,6). Такая пространственная конфигурация формирует защитную матрицу вокруг железного ядра, сохраняя его химическую инертность в кислой среде до достижения тонкого кишечника.

Исследования показывают, что декстран железа проникает через кишечный барьер по механизму рецептор-опосредованного эндоцитоза. В отличие от пассивного транспорта ионов, данная форма поглощается клетками кишечного эпителия в составе комплекса через специфические рецепторы, что позволяет преодолеть ограничения традиционных железосодержащих препаратов. После попадания внутрь клетки комплекс разрушается под действием лизосомальных ферментов: декстран расщепляется до глюкозы и вовлекается в энергетический обмен, а железо используется для синтеза гемоглобина и других метаболических процессов.

По результатам испытаний эффективность новой добавки подтверждена показателями среднесуточного прироста, концентрации гемоглобина и гематокрита. При более низких дозировках она способна заменить сульфат железа, обеспечивая при этом безопасность для отъёмных поросят. В исследованиях при превышении эффективной дозы в 20 раз не выявлено отклонений по показателям крови, биохимии, состоянию внутренних органов и характеристикам фекалий. Порог переносимости составляет не менее 500 мг Fe/кг.