В Мексике растёт производство кукурузы и сорго, но пшеница под угрозой из-за засухи

Мексика наращивает производство кормовых культур: урожай кукурузы в 2025 году прогнозируется на уровне 24,5 млн тонн — на 7 % выше, чем годом ранее. Рост обеспечен повышением внутренних цен на белую кукурузу и снижением внутренних запасов.

Однако в следующем сельхозсезоне (2024–2025) урожайность может сократиться до 23,0 млн тонн (–2 %), в основном из-за нехватки воды и ниже среднего показателя урожайности в ключевых регионах.

Также ожидается рост производства риса и сорго:

Рис — на 4 %, до 258 тыс. тонн (в пересчёте на шлифованный — 177 тыс. тонн)

Сорго — на 4 %, до 4,4 млн тонн, на фоне стабильного спроса со стороны кормовой промышленности.

На этом фоне ситуация с пшеницей остаётся напряжённой. Производство пшеницы в стране сократится на 36 % — до 1,7 млн тонн — из-за засухи, критически низкого уровня воды в водохранилищах Синалоа и Сонора и слабых ценовых ориентиров.

Чтобы компенсировать падение производства, импорт пшеницы вырастет на 23 % и достигнет 6,4 млн тонн. Экспорт пшеницы при этом сократится вдвое — до 50 тыс. тонн, поскольку объёмы дурума будут направлены на внутреннее потребление.

Импорт риса также увеличится на 1 % — до 880 тыс. тонн, сорго — на 29 %, до 450 тыс. тонн.

В то же время импорт кукурузы сократится на 2 % — до 24,8 млн тонн — благодаря высоким переходящим запасам жёлтой кукурузы и активному внутреннему производству.

Мексика, несмотря на рост по отдельным позициям, остаётся крупнейшим мировым импортёром зерна — для обеспечения спроса в стране с населением более 130 миллионов человек.