В России получают рекордные урожаи масличных культур
В нынешнем году, как и в прошлом, Россию ожидает очередной рекордный урожай масличных, и произойдет это прежде всего за счет рапса
- Админ 19.03.2026
Масличные культуры в российском сельском хозяйстве все больше укрепляют позиции, тесня зерновые. Причина простая - у них выше маржинальность. За последние 25 лет в стране произошло грандиозное увеличение посевных площадей под масличные - с пяти до двадцати одного миллиона гектаров. Ускорение стало особенно заметным после введения экспортных пошлин на зерновые культуры. В нынешнем году, как и в прошлом, Россию ожидает очередной рекордный урожай масличных, и произойдет это прежде всего за счет рапса.
Такому расцвету способствуют тенденции на мировом рынке, где цены на растительные масла, даже несмотря на большие урожаи во многих странах, держатся на достаточно высоком уровне. Как объяснил на недавно прошедшей в Белокурихе Зимней зерновой конференции гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, причин две. Во-первых, в странах-экспортерах расширяется производство биотоплива, а в США возможен перезапуск программы выпуска биодизеля нового поколения из сои. Во-вторых, китайцы могут добавить к двенадцати миллионам тонн сои, которые они закупили в США, еще восемь.
В целом мировое производство соевых бобов выросло до 428 миллионов тонн, и уже второй год идет значительное превышение по переходящим запасам - 125,5 миллиона тонн. Переизбыток предложения ведет к резкому снижению цены, хотя потребление растет постоянно: 87 процентов сои используется как кормовой продукт для постоянно растущих нужд животноводства и птицеводства. В Бразилии получен рекордный урожай сои - 180 миллионов тонн (из них 114 - экспортный потенциал). Следом идут США, Аргентина, Украина.
В России благодаря хорошим погодным условиям тоже достигнут рекорд - почти девять миллионов тонн при невиданной ранее урожайности в двенадцать центнеров с гектара (прибавка в два миллиона тонн без новых технологий и резкого увеличения посевных площадей). Сравнивать эти показатели с мировым лидером некорректно - Бразилия производит ГМО-продукцию, адаптированную к защите от сорняков, насекомых-вредителей, болезней.
В Китае тоже началось активное развитие ГМО, отчего урожайность сои резко выросла. Однако, в отличие от других стран, китайцы свои технологии не раскрывают. Напомним, что в России запрещена реализация ГМО-шротов - правда, в страны СНГ продажа такой продукции разрешена. В целом же качество российской сои оставляет желать лучшего. Для производства высококачественных шротов необходимо, чтобы в соевых бобах протеин составлял не менее 41,5 процента, у нас же основная часть сои, выращенной в европейской части страны, содержит 37-39 процентов протеина, в Сибири - 38,5-40, на Дальнем Востоке - еще больше, хотя все равно не дотягивает до заветной отметки.
Все цены на рынке сои диктует, конечно же, Китай, закупающий 112 миллионов тонн в год. Остальным странам-импортерам до этого уровня далеко. Причем в КНР принято, что переходящие остатки сои должны составлять не менее семидесяти миллионов тонн (запас рассчитан на год работы без импорта).
Вся эта конструкция держит мировые рынки масличных в нужном тонусе, что хорошо для России. К тому же в РФ из-за сильной засухи в Причерноморье сократился урожай подсолнечника, да и в целом его мировой сбор оказался совсем не рекордным. За счет этого мировая цена на подсолнечное масло подскочила выше, чем на соевое и рапсовое.
Параллельно в России растет производство шротов, которое обещает стать рекордным. Аналитики предполагают, что мировые цены на шроты будут оставаться на "низких орбитах", что порадует животноводов, в том числе отечественных.
В России производство всех основных масличных культур в последние годы находится под контролем регулятора. По мнению Дмитрия Рылько, можно долго спорить, чего в этом больше - плюсов или минусов, - но обе задачи, которые ставило перед собой правительство, в целом достигнуты. Внутренняя переработка была налажена таким образом, чтобы отбить желание у производителей экспортировать сырье. Так, в стране произошла грандиозная прибавка перерабатывающих мощностей, и она продолжается, хотя и в меньших объемах.
В результате у заводов возникает дополнительная потребность в двух-трех миллионах тонн сырья (по крайней мере, в европейской части России). Важно, что новые заводы способны гибко перестраиваться с переработки одного вида сырья на другое. Второй ключевой момент: предпринятые властью меры держат на относительно стабильном уровне розничные цены на подсолнечное масло - структурообразующий элемент в масличном комплексе.
При всем этом влияние мировой торговли на российский рынок растет. Еще десяток лет назад свыше пятидесяти процентов производимого в РФ подсолнечного масла и шрота стало уходить на экспорт. А теперь уже свыше двух третей (экспорт российского подсолнечного масла держится по существу на двух странах - Индии и Турции). А рапс, поскольку нет заметного внутреннего потребления рапсового масла, практически весь отгружается за рубеж. Внутреннего рынка масличного льна тоже практически нет. К тому же в мире получен сверхвысокий урожай льна. С января 2026 года Европа включила импортные пошлины на всю катушку, и Россия вынуждена была освободить свою нишу на экспортном рынке для Казахстана.
По сое картина крайне сложная. Ожидалось, что пик ее производства придется на 2027-2028 годы. Но Запад России вышел на ценовой экспортный паритет на два года раньше. Возникает вопрос: что делать с "лишней" соей? Производить шрот, а дальше отправлять его на экспорт (хотя куда, если европейский рынок для нас потерян?) либо продавать на внутреннем рынке сверх низкой цены. Что, собственно, и произошло на европейской территории России.
Любопытная картина наблюдалась в СФО: был собран почти миллион тонн сои, а собственной переработки нет (за исключением Иркутского масложиркомбината). Пришлось вывозить сибирскую сою в европейскую часть страны.
Каким получится нынешний год? Один из экспертов Зимней зерновой конференции осторожно предположил, что может произойти серьезный рост посевных площадей под подсолнечник (даже в тех регионах, где его много). Почему? Ответ прост: в отличие от многих других культур, подсолнечник при всех неудачных раскладах (например, случится засуха либо часть урожая может остаться под снегом) не приведет аграриев к серьезным убыткам. Существенный рост посевных под подсолнечник ожидается даже на Урале.
Что касается Сибири (прежде всего Алтайского края), то она за достаточно короткий срок превратилась в значимого производителя подсолнечника. Однако ахиллесовой пятой этой территории остается слабая переработка всех масличных. Из-за чего порядка восьмисот тысяч тонн сибирского рапса перерабатывается в европейской части России, а потом вывозится в КНР.
Справка "РГ"
По данным Алтайского филиала ФГБУ "ЦОК АПК", в 2025 году из региона было отправлено на экспорт более 133 тысяч тонн сои. Январь 2026-го показал прирост объемов зарубежных отгрузок этой культуры на 57 процентов - 17,1 тысячи тонн по сравнению с 10,9 тысячи годом ранее. Благодаря рекордному урожаю и существенному сокращению закупок из-за рубежа Россия в прошлом году впервые зафиксировала превышение вывоза сои на экспорт над ввозом. Объем поставок за границу достиг приблизительно 750 тысяч тонн, импорт же сократился до 500 тысяч тонн. Основными покупателями выступают Китай, Беларусь и Казахстан. Таким образом, вклад Алтайского края составил практически пятую часть (17,7 процента) от общероссийского объема экспорта.
Источник: https://rg.ru
Комментарии ()