В России тестируют технологии производства микроводорослей

В Санкт-Петербурге изобрели способ выделять полезные вещества из микроводорослей

В России тестируют технологии производства микроводорослей
  • Админ 31.07.2023

С помощью специального альгобиотехнического модуля учёные Института биологии южных морей РАН (ИнБЮМ) запустили экспериментальное производство микроводорослей, которые могут стать эффективным источником пищевых добавок и биоактивных веществ.

В качестве “подопытного” для исследований была выбрана Tetraselmis viridis, которая растёт в Чёрном море. В исследовательском модуле её выращивают двумя путями: с помощью энергии света или с использованием энергии, которую накапливают органические вещества. В итоге получилось создать технологию для интенсивного промышленного выращивания водоросли.
Во время исследования учёные применяют специальные автоматические датчики, которые оценивают плотность культуры, температуру суспензии и освещённость фотобиореакторов. Это позволяет анализировать рост микроводорослей в реальном времени, чтобы в будущем добиться максимальной эффективности процесса.
Параллельно в ИнБЮМ идёт работа над созданием продуктов питания с экстрактом микроводорослей. Сейчас Институт уже поулчил патенты на сыр с фикоцианом, желе, растительное масло и натуральные красители.

Источник: https://www.magazine.fish

 

➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июль 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
      2
      3
      1. 03 Jul 2024 22:00 АгроВолга 2024 Международная выставка пройдет в Казани, МВЦ "Казань Экспо"
      4
      1. 04 Jul 2024 09:00 Всероссийский день поля для виноградарей 2024 Выставка пройдет в поместье Голубицкое, Краснодар
      5
      1. 05 Jul 2024 09:00 День Липецкого поля 2024 Выставка пройдет в Липецком районе, селе Бруслановка, Областная сортоиспытательная станция
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Jul 2024 09:00 День Сибирского поля 2024 Выставка пройдет в Сибирском агропарке, город Барнаул
      11
      12
      1. 12 Jul 2024 09:00 День Тамбовского поля 2024 Межрегиональная агропромышленная выставка-демонстрация пройдет в Тамбовской области, село "Лысые горы"
      2. 12 Jul 2024 09:00 День Брянского поля 2024 Выставка-демонстрация сельскохозяйственной техники и передовых аграрных технологий пройдет в с. Кокино
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Jul 2024 09:00 День поля в Чувашии 2024 День поля пройдет в селе Михайловка, Цивильский округ
      2. 17 Jul 2024 09:00 День поля Рязанской области – 2024 День поля пройдет в Рязанской области, в селе Подвязье
      18
      1. 18 Jul 2024 09:00 Дальневосточный зерновой форум 2024 Международная конференция пройдет во Владивостоке
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Jul 2024 09:00 XX Сибирская агротехническая выставка-ярмарка «АгроОмск-2024» Выставка пройдет в Омске, парк "На королева"
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      31