Уборка идет в 36 районах области. В лидерах по валовому сбору – Пугачевский, Калининский и Ивантеевский районы. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства области Марат Алимбеков.

«Стоит сказать, что на долю масличных культур в севообороте Саратовской области приходится 45,3%. В этом году под масличные отведено более одного миллиона девятисот тысяч га – 103% к уровню прошлого года. По площади посевных площадей мы занимаем 2 место в Российской Федерации после Алтайского края», – уточнил первый замминистра, напомнив, что на протяжении многих лет регион удерживает уверенное лидерство по объемам производства подсолнечника как в Приволжском Федеральном округе, так и в России.

В текущем году в области планируется собрать 2,1 млн тонн маслосемян подсолнечника.

Остановившись на переработке культуры, Марат Алимбеков подчеркнул, что основная часть подсолнечника остается на территории области. В последние годы мощности предприятий переработки были загружены на 100%.

Основной продукт производства – это подсолнечное масло. Так, по итогам 2025 года по объемам его производства Саратовская область заняла пятое место в России и второе – в Приволжском федеральном округе. В текущем году году предприятия масложировой отрасли продолжают демонстрировать уверенный рост. За первые семь месяцев 2025 года производство нерафинированного подсолнечного масла выросло на 33%, рафинированного – на 22%.

На сегодняшний день жители области обеспечены подсолнечным маслом более чем в 15 раз, что позволяет поставлять масло за пределы региона и экспортировать в дружественные страны.

Ранее по теме:

В Липецкой области стартовала уборка всех масличных культур

➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.