В СПбГАУ рассказали о вреде средства от сорняков для кур

Популярное средство при борьбе с сорняками на основе глифосата, регулярно попадая в организм кур с кормом, может снижать репродуктивное долголетие птиц. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.

"Ученые Санкт-Петербургского государственного аграрного университета и ООО "Битроф+" показали, что трехмесячное поступление одного из самых распространенных средств для уничтожения сорняков с кормом изменило работу генов, связанных с репродуктивным долголетием кур, а у птиц с низким репродуктивным потенциалом активность одного из стрессовых генов выросла более чем в 85 раз", - говорится в сообщении.

Глифосат - одно из самых широко используемых средств для уничтожения сорняков. Так как его остаточные количества могут попадать в сельскохозяйственное сырье и корма для животных, то становится актуальным вопрос о безопасности.

По данным пресс-службы, ученые провели эксперимент на 120 курах-несушках породы Хайсекс Браун. Сначала птиц разделили на группы с высоким и низким репродуктивным долголетием, то есть способностью воспроизведения потомства. Затем каждую группу разделили еще раз. Одна половина получала обычный корм, другая корм с добавлением глифосата.

Результаты исследования
"Мы заметили, что у кур, получавших глифосат, резко выросла активность HSPB9 - гена одного из белков теплового шока. Такие белки считаются показателями клеточного стресса. У птиц с высоким репродуктивным потенциалом активность HSPB9 оказалась примерно в 6,5 раза выше контрольного уровня. У кур с изначально низким репродуктивным потенциалом разница достигла 85,43 раза. Мы интерпретируем этот скачок как признак крайне выраженной стрессовой реакции и нарушения нормальных механизмов адаптации клеток", - рассказала профессор кафедры крупного животноводства СПбГАУ Елена Тихомирова.

Как отметили в вузе, кроме того, у птиц с высоким репродуктивным долголетием снизилась активность гена, связанного с формированием компонентов желтка, а также гена, участвующего в поддержании антиоксидантной защиты клеток. У кур с низким репродуктивным потенциалом такое воздействие оказалось более выраженным. Исследователи также обнаружили изменения в работе генов иммунной защиты и сдвиги в составе клеток крови, которые также связывают с хроническим стрессом.

Воздействие глифосата отразилось и на состоянии самих птиц: у некоторых кур было отмечено снижение массы тела, некоторые несли меньше яиц, в редких случаях фиксировалась гибель.

Источник: https://tass.ru

➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.