В США продолжает падать производство муки

Данные Минсельхоза США показывают, что в первом квартале 2024 года для производства муки было использовано 226,5 миллионов бушелей пшеницы, что на 1% меньше, чем в январе-марте 2023 года.

Также за первые три месяца текущего года производство муки в стране сократилось на 1% до 105,5 миллионов центнеров.

Специалисты отмечают, что низкая активность по переработке пшеницы в муку сохранялась и в 2023 году, когда для производства муки было использовано 904,5 миллионов бушелей пшеницы, что на 3% меньше, чем в 2022 году. Производство муки также снизилось на 3% до 419,9 миллионов центнеров.