В США в комбикормах для птицы стали использовать больше соевого шрота

По словам Лары Муди, исполнительного директора Института образования и исследований в области кормов (IFEEDER), количество соевого шрота в рационе бройлеров в США увеличилось на 8% с 2020 по 2024 год, в то время как использование сухой барды (DDG), а также жиров и масел сократилось.

Рост потребления соевого шрота в значительной степени обусловлен снижением цен на него в результате увеличения внутреннего производства. Такой резкий рост производства связан с растущим спросом на соевое масло для производства биотоплива. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что в 2024-2025 годах для производства биотоплива будет использовано 14 миллиардов фунтов соевого масла по сравнению с 13 миллиардами фунтов в 2023-2024 годах.

По данным IFEEDER, в связи с изменением спроса на биотопливо на рынках ингредиентов, происходят и значительные изменения стратегий разработки кормов.

Штат Айова является лидиром в стране по потреблению кормов, за ней следует Техас.

Кукуруза остается основным ингредиентом кормов: на ее долю приходится почти 70% всех кормов, а общий объем производства продуктов, связанных с кукурузой, приближается к 200 миллионам тонн.

Потребление витаминов и минералов в США в кормовой отрасли выросло на 1,9% по сравнению с данными за 2020 год, а потребление аминокислот увеличилось на 1,8%.

Использование сухой барды (DDG) сократилось, вероятно, из-за увеличения доступности соевого шрота в связи с расширением мощностей по переработке сои в связи с развитием биотопливной промышленности.

Потребление жиров и масел сократилось на 27%, что, возможно, связано с повышением цен на соевое масло, поскольку все больше сои используется для производства биотоплива.