В США хотят получать из переработанной древесины кормовую добавку для рыб

Два научно-исследовательских института получили грант Министерства сельского хозяйства США (USDA) в размере 10 миллионов долларов на реализацию проекта «Устойчивое использование древесины в качестве топлива и рыбного корма для укрепления биоэкономики США» (SWF3).

В рамках этого проекта Научно-исследовательский институт лесных биопродуктов (FBRI) и Научно-исследовательский институт аквакультуры (ARI) Университета штата Мэн будут сотрудничать с Университетом Массачусетса Лоуэлл, Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) Министерства сельского хозяйства США и компанией Arbiom, производителем белковых ингредиентов для питания людей и животных из Северной Каролины и Франции. 

Исследователи считают, что низкокачественная древесная биомасса может быть использована в том числе и как белковый компонент корма для рыб, выращиваемых в аквакультуре.

«Исследовательский институт лесных биопродуктов рад возглавить этот междисциплинарный проект», - сказал директор FBRI Клейтон Уилер. «Новое финансирование является ключом к развитию творческих и устойчивых рынков для недоиспользуемой лесной биомассы, при этом приоритет отдается инклюзивным ценностям, которые важны для продвижения справедливого развития сельских районов в штате Мэн».

Согласно статье ученых из Университета штата Мэн, низкокачественная древесина содержит как органические соединения, которые можно превращать в топливо, так называемые лигнины, так и сахара, которые можно перерабатывать в белки для рыбного корма.

Рыбный корм, который традиционно содержит рыбную муку и рыбий жир, является одной из самых высоких статей расходов в аквакультуре. Производство белков из одного источника, синтезированных из сахаров в древесной биомассе, для добавления в корм для рыб может быть более экономически эффективным и устойчивым, поскольку использование рыбной муки и зависимость от естественного рыболовства значительно сократятся, говорится в статье.

«Научно-исследовательский институт аквакультуры очень рад участвовать в этом новаторском проекте», - говорит директор ARI Дебби Бушар. «Превращая низкокачественную древесину в белковую кормовую добавку для рыб, мы не только решаем важнейшую задачу в области аквакультуры, но и повышаем экономическую ценность лесов штата Мэн. Этот инновационный подход проложит путь к более устойчивой и рациональной практике аквакультуры».

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН