В Великобритании в кормах для домашних животных на основе сырого мяса все чаще обнаруживают сальмонеллу
Рост количества бактерий рода Salmonella в кормах для домашних животных на основе сырого мяса представляет собой потенциально серьезный риск как для животных, так и для людей
- Админ 18.10.2023
Последние данные, опубликованные Агентством по охране здоровья животных и растений Великобритании (APHA), показывают увеличение числа сообщений о сальмонелле с 295 в 2021 году до 406 случаев в прошлом году. Наиболее часто в кормах обнаруживают такие подвиды как Salmonella Indiana, Salmonella Infantis, а также Salmonella Typhimurium и Salmonella Derby.
Загрязненный корм для домашних животных, изготовленный из сырого мяса, которое не подвергается никакой термической обработке для дезактивации патогенов, может представлять собой потенциальный источник инфекции как для собак, потребляющих его, так и для людей, которые с ним обращаются, особенно при несоблюдении правил гигиены.
В отчете также подчеркивается наличие штаммов с множественной лекарственной устойчивостью, в том числе устойчивых к антибиотикам последнего резерва.
Полученные данные вызывают обеспокоенность у специалистов. В прошлом месяце производитель сырых кормов для животных из Уэльса был привлечен к ответственности после того, как в образцах были обнаружены сальмонелла и другие бактерии в количестве, превышающим допустимые пределы.
➔ Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.
➔ Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.
➔ Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.
Комментарии ()