Во Франции запущен проект FrenchFly для ускорения производства протеина из чёрной львинки

Французские IRBI и Innovafeed объявили о запуске совместного проекта FrenchFly, направленного на преодоление ключевых научных и технологических барьеров, сдерживающих промышленное производство протеина из насекомых.

Инициатива нацелена на развитие сектора переработки чёрной львинки (BSF, Hermetia illucens) во Франции за счёт решения критически важных задач, ограничивающих масштабирование производства.

Ответ на стратегические вызовы

Запуск FrenchFly происходит на фоне усиления приоритетов продовольственной безопасности, декарбонизации экономики и реиндустриализации во Франции. Проект позиционируется как стратегический инструмент развития рынка устойчивых белков.

Консорциум делает ставку на открытую модель взаимодействия, предполагающую обмен научными и технологическими знаниями внутри отрасли. Результаты проекта планируется распространять через научные публикации, профильные конференции и европейские профессиональные сети.

Ожидается, что развитие сектора протеина из насекомых будет способствовать достижению национальных целей, включая укрепление продовольственной безопасности, снижение экологической нагрузки агропромышленного комплекса, создание квалифицированных рабочих мест и развитие региональной экономики.

Синергия науки и промышленности

Компания Innovafeed обеспечит проекту промышленную экспертизу, включая вопросы масштабирования, операционной эффективности и рыночного внедрения.

В свою очередь, IRBI, специализирующийся на биологии насекомых, сосредоточится на фундаментальных исследованиях: изучении роста, размножения и взаимодействия чёрной львинки с окружающей средой, а также оптимизации условий её выращивания.

Профессор Университета Тура Christophe Bressac отметил, что проект позволит интегрировать различные уровни биологических исследований — от генома до популяций — в продовольственные системы, обеспечивая более точное управление жизненным циклом насекомых и снижение экологического следа.

Директор исследовательского центра Innovafeed в Гузокуре Mathieu Vanderstraete подчеркнул, что партнёрство существенно ускорит генерацию научных знаний и углубит понимание биологии Hermetia illucens, а также будет способствовать распространению этих знаний в отраслевом сообществе.

Государственная поддержка

Проект FrenchFly реализуется при поддержке государства в рамках инвестиционной программы France 2030. Финансирование осуществляется при участии Bpifrance и программы I-Démo.

Запуск инициативы рассматривается как важный шаг на пути к промышленному масштабированию производства альтернативных белков и укреплению позиций Франции на рынке инновационных кормовых решений.