Волгоградские специалисты ЦОК АПК проверили 45,4 тысяч тонн подсолнечного шрота с начала года

С начала года по состоянию на 14 мая в лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовано 17 образцов шрота подсолнечного общей массой 45, 4 тыс. т.

– Специалисты провели 154 исследования на наличие токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, ГМО, нитритов и нитратов, а также определяли микробиологические, физико-химические, санитарно-микологические показатели и показатели безопасности, – пояснила главный специалист отдела приема заявок и проб Ольга Михина. – Анализ подсолнечного шрота проводился согласно Единым ветеринарно-санитарным требованиям, предъявляемым к товарам, подлежащим ветеринарному контролю. В 2 образцах было выявлено несоответствие по показателям – кислотное число жира и перекисное число.

Подсолнечный шрот – ценный белковый кормовой продукт, образующийся при производстве растительного масла. Востребованный как в России, так и на международном рынке, он содержит 30-50% протеина и незаменимые аминокислоты. Добавление шрота в рационы сельскохозяйственных животных (КРС, свиней, птицы) позволяет повысить питательность кормов при снижении их себестоимости, что в итоге способствует росту продуктивности поголовья.

В текущем году волгоградские аграрии планируют засеять подсолнечником 768,4 тыс. га. Эта масличная культура занимает важное место в региональном АПК. Основная часть урожая перерабатывается на местных маслоэкстракционных заводах (МЭЗ), где производится растительное масло, жмых и шрот. Значительная доля этой продукции идет на экспорт.

По данным областного Комитета сельского хозяйства, аграрии региона экспортируют широкий ассортимент продукции: подсолнечное и горчичное масло, шроты, премиксы, продукты глубокой переработки кукурузы, плодоовощные консервы и соки, а также кондитерские изделия. В 2024 году объем экспорта сельхозпродукции из Волгоградской области достиг 1,65 млн т, что подтверждает важную роль региона в российском агроэкспорте.

  ➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.