Всемирный банк рекомендовал Марокко разрешить использование животных белков в кормах для аквакультуры

Всемирный банк рекомендовал Марокко приступить к разработке нормативной базы, позволяющей использовать рендерированные животные белки (Rendered Animal Proteins, RAP) в кормах для объектов аквакультуры. Соответствующая рекомендация содержится в новом аналитическом докладе Группы Всемирного банка, посвящённом перспективам развития марокканской морской аквакультуры.

По мнению авторов исследования, разрешение на применение RAP может существенно повысить конкурентоспособность и устойчивость быстрорастущего сектора аквакультуры страны.

Ограничения увеличивают зависимость от рыбной муки и импорта сои

Согласно докладу, действующие в Марокко ограничения на использование животных белков в комбикормах сужают возможности по формированию кормовых рецептур, усиливают зависимость производителей от рыбной муки и импортируемого соевого шрота, а также повышают чувствительность отрасли к колебаниям мировых цен на сырьё.

Эксперты Всемирного банка оценивают текущие затраты на корма в Марокко как на 15–20% более высокие по сравнению с другими странами Средиземноморского региона, где использование рендерированных животных белков уже разрешено.

RAP могут заменить до половины рыбной муки в рационах

В докладе подчёркивается, что рендерированные животные белки являются эффективным инструментом циркулярной экономики и способны частично заменить традиционные источники белка в аквакультуре.

По данным исследования, при правильной рецептуре RAP могут замещать от 30 до 50% рыбной муки в кормах для европейского морского окуня (сибаса) и дорады без негативного влияния на темпы роста рыбы или качество готовой продукции.

Эксперты считают, что легализация RAP позволит марокканским рыбоводческим предприятиям снизить зависимость от ценовой волатильности на рынке рыбной муки, повысить рентабельность производства и стимулировать развитие национальной комбикормовой промышленности.

Кроме того, использование данного сырья будет способствовать более эффективной переработке побочных продуктов животноводства и укреплению устойчивости продовольственной системы страны.

Потенциал инвестиций почти $2 млрд

Согласно оценкам Всемирного банка, наряду с другими инициативами по развитию отрасли доступность рендерированных животных белков может способствовать привлечению около 1,96 млрд долларов частных инвестиций в аквакультурный сектор Марокко.

Также ожидается создание порядка 75 тыс. прямых и косвенных рабочих мест в среднесрочной перспективе.

Жёсткий ветеринарный и санитарный контроль

Авторы доклада подчёркивают, что предлагаемая модель предусматривает строгие требования к безопасности продукции, прослеживаемости сырья и контролю качества.

По мнению аналитиков, использование рендерированных животных белков может осуществляться безопасно при наличии эффективной системы государственного регулирования и мониторинга.

В случае одобрения соответствующих изменений контроль за применением RAP будет осуществляться Национальным управлением по санитарной безопасности пищевой продукции Марокко (ONSSA), которое будет отвечать за регистрацию продукции, надзор за соблюдением требований и проведение проверок.

При этом предлагаемые изменения полностью соответствуют действующим в стране нормам в области пищевой безопасности и охраны здоровья животных.

Отраслевые организации поддержали инициативу

Рекомендации Всемирного банка получили поддержку со стороны ряда международных отраслевых объединений.

В частности, Североамериканская ассоциация предприятий рендеринга (North American Renderers Association, NARA) назвала публикацию доклада важным подтверждением роли рендерированных животных белков как устойчивого и перспективного кормового ингредиента.

Президент NARA Кент Свишер отметил, что выводы Всемирного банка подтверждают как научные данные, так и практический опыт отрасли, демонстрирующие способность RAP снижать стоимость кормов, повышать устойчивость цепочек поставок и способствовать развитию принципов циркулярной экономики.

В ассоциации также считают, что реализация данных рекомендаций может стать важным шагом на пути модернизации кормового регулирования в Марокко и в перспективе открыть дополнительные возможности для экспорта рендерированных животных белков американского происхождения на марокканский рынок.