Южноуральские животноводы поделились с коллегами из Бурятии опытом откорма крупного рогатого скота

В Челябинской области работала делегация аграриев из Республики Бурятия. Гостей интересовала технология мясного животноводства во всех деталях – приготовление корма, откорм крупного рогатого скота, обустройство животноводческих помещений, содержание и ветеринарное обслуживание животных.
«У нас есть определённые достижения в выращивании мясного КРС, и мы рады показать нашим дальневосточным коллегам свои животноводческие предприятия. Челябинскую область и Республику Бурятия связывают добрые отношения, в сентябре 2021 года мы подписали с ней соглашение о сотрудничестве в сфере агропромышленного комплекса», – отмечает министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
Как сообщил глава делегации, заместитель председателя Правительства Республики Бурятия – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Галсан Дареев, в Республике намерены расширять и развивать мясное скотоводство – это одно из приоритетных направлений государственной аграрной политики.
«Нас интересует сегодня крупный рогатый скот – приёмы, методы, технологии откорма. Одна из задач у нас в регионе – повышение эффективности производства продукции мясного скотоводства. Планируем реализацию проектов по строительству откормочных площадок, для этого хотим собрать как можно больше информации об опыте других регионов Российской Федерации, в том числе Челябинской области», – говорит Галсан Дареев.
Бурятские аграрии посетили Южный Урал в рамках соглашения о сотрудничестве между министерством сельского хозяйства Челябинской области и министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия. В состав делегации вошли начальник отдела животноводства, племенного дела и рыбного хозяйства республиканского минсельхозпрода Андрей Попов, руководитель ГКУ «Управление племенного дела Республики Бурятия» Баир Ласаранов, представители животноводческих хозяйств республики.
Гости посетили несколько предприятий АПК, в том числе откормочную площадку крупного рогатого скота на племконезаводе «Дубровский» Красноармейского района. Здесь делегация познакомилась с организацией работы кормоцеха и подготовкой корма для молодняка. «Особое внимание мы уделяем сбалансированности питания животных, которых кормим, в частности, консервированной кукурузой – корнажом. Этот корм приготовляется из кукурузных початков и закладывается на хранение в силосную траншею, с добавлением консервирующих веществ. В итоге получается корм с высоким содержанием обменной энергии, которая необходима телятам для правильного роста», – рассказал директор предприятия Александр Подкорытов.
Следующим пунктом поездки делегации Республики Бурятия стал Брединский район, где аграрии посетили два хозяйства – ООО Агрофирму «Калининская» и ООО «Совхоз Брединский».
Руководитель агрофирмы «Калининская» Валерий Евграшин рассказал гостям о технологии выращивания герефордов – мясной породы скота. Предприятие является племенным заводом по разведению этих животных, поэтому опыт калининцев в этот деле очень интересен. Здесь используются только натуральные корма, и за счёт правильного соблюдения режима кормления и содержания суточные привесы молодняка могут достигать одного килограмма. Гостям показали помещения, в которых содержатся коровы с телятами и где установлены поилки с подогревом воды, а также высокотехнологичный пункт искусственного осеменения, ветеринарной обработки и взвешивания животных.
В «Совхозе Брединском» основной акцент был сделан на выращивании кормовых культур. Директор Сабет Мухтарович Канатпаев непосредственно на поле продемонстрировал организацию снегозадержания за счёт оставшейся после уборки высокой стерни. Такие остатки растений получаются в результате применения технологии очёса, когда специальная очёсывающая жатка срезает только колосья. Технология очень актуальна, она позволяет получать весеннюю влагу в районах с недостаточными осадками. Руководитель хозяйства показал гостям работу кормоцеха и навесную очёсывающую жатку «Озон» российского производства. В «Совхозе Брединский», который тоже является племенным предприятием, выращивают симментальскую породу крупного рогатого скота – брединский мясной тип, а в кормлении используют не только сено и сенаж, но и овёс с горохом.