Запатентована новая кормовая добавка, улучшающая вкус рационов для животных

=Новый продукт даст возможность компаниям, производящим корма для домашних животных, удовлетворить спрос на продукты с альтернативными источниками белка

Запатентована новая кормовая добавка, улучшающая вкус рационов для животных
  • Админ 18.12.2023

14 декабря биотехнологический стартап Paleo опубликовал патентную заявку на применение своего миоглобина неживотного происхождения в рецептурах кормов для домашних животных. Миоглобин — это красный белок, содержащий гем, ответственный за транспортировку и накопление кислорода в мышцах. Новая кормовая добавка производится с помощью ферментации, без использования каких-либо ингредиентов животного происхождения, и значительно повышает вкусовые качества веганских и растительных рационов. Новый продукт даст возможность компаниям, производящим корма для домашних животных, удовлетворить спрос на продукты с альтернативными источниками белка.

Paleo, основанная в 2020 году, ранее продемонстрировала многообещающие результаты использования своих миоглобинов для применения в продуктах питания для людей. Однако, учитывая растущий спрос на экологичные корма для домашних животных, Paleo проявила интерес и к индустрии кормов для питомцев.

Как сказал Гермес Санкторум, главный исполнительный директор Paleo, прогнозируемый рост рынка веганских рационов для домашних питомцев значителен. Однако он сталкивается с теми же проблемами, что и веганские продукты для людей — для увеличения популярности растительных кормов решающее значение имеют вкусовые и обонятельные ощущения. Ингредиенты Paleo потенциально способны решить задачу по созданию привлекательного вкуса.

Компания обратилась к производителям кормов для домашних животных, которые заинтересованы в возможном включении миоглобинов в рецептуру своих продуктов, и предложила вести совместную работу над разработкой новых кормов, «обогащённых» миоглобином.

Источник: https://zooinform.ru

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Май 2025
      ПнВтСрЧтПтСбВс
         
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      1. 27 May 2025 09:00 Мясная промышленность. Куриный Король 2025 Выставка пройдет в Москве ВЦ "Тимирязев Центр"
      2. 27 May 2025 09:00 Золотая Нива 2025 Выставка пройдет в Усть-Лабинске, Краснодарский край
      28
      29
      30
      31