Засуха в Западной Европе создает угрозу для урожая кукурузы, сои и сахарной свеклы

За последние четыре месяца ни один крупный сельскохозяйственный регион умеренных широт не сталкивался с такой сильной засухой, как Западная Европа. Погодные условия стали серьезным испытанием для посевов, выращиваемых без орошения, а аномальная жара последних недель лишь усугубила ситуацию.

Еще одним регионом, который начинает вызывать обеспокоенность из-за сочетания высоких температур и недостатка влаги, являются северные районы Великих равнин США. Однако ситуация там пока значительно менее серьезная, чем во Франции и прилегающих районах Германии, Бельгии и Великобритании.

Несмотря на повышенное внимание СМИ к «супер-Эль-Ниньо», погодные аномалии в Западной Европе не связаны с этим явлением. То же самое относится к большинству необычных погодных условий, наблюдавшихся в Северной Америке весной и в начале лета. Эль-Ниньо действительно оказывает влияние на тропические регионы, однако оно не является единственным фактором, определяющим мировую погоду.

Франция столкнулась с наиболее серьезным дефицитом осадков

С середины марта количество осадков во Франции, на юге Великобритании, а также в отдельных районах западной Германии и Бельгии значительно отставало от нормы. Наиболее выраженный дефицит влаги сформировался с апреля и сохраняется до настоящего времени.

Во Франции объем месячных осадков в апреле, мае и июне составлял менее половины климатической нормы, при этом первая половина июля развивается по аналогичному сценарию. В центральных районах страны за 90 дней, завершившихся 13 июля, количество осадков в ряде зон не превысило 25% от обычного уровня.

Ситуация осложняется тем, что засуха сопровождалась экстремальными температурами. В конце июня и начале июля в регионе неоднократно фиксировалась аномальная жара.

Наиболее сильная волна жары пришлась примерно на 22 июня, когда в большинстве районов Франции, северной Италии, Испании и юго-западной Германии температура достигала 36–44 °C. Также поступали неподтвержденные сообщения о локальных температурных максимумах до 45–47 °C.

В результате нагрузка на сельскохозяйственные культуры и животноводство во Франции в отдельные периоды достигала критического уровня. Потери урожая уже зафиксированы, и риск их дальнейшего увеличения сохраняется после завершения кратковременного периода улучшения погодных условий.

В Великобритании температура была не такой высокой, как во Франции, однако дефицит осадков оказался почти столь же серьезным. При этом до конца июля существенного улучшения ситуации с осадками в стране не ожидается.

Зимние культуры избежали наиболее серьезных потерь

Несмотря на сложные условия, у сельского хозяйства Западной Европы остается определенный запас прочности. Значительные зимние осадки позволили пополнить запасы влаги в почве и обеспечить более благоприятный старт сезона.

Летом 2025 года во Франции также наблюдались сухие и жаркие условия, однако улучшение погоды в конце прошлого года и начале текущего сезона позволило восстановить водные ресурсы во многих регионах.

В отличие от прошлого года, нынешняя жара и наиболее сильная засуха установились уже после того, как озимая пшеница, рапс и другие культуры завершили основные этапы развития и формирования урожая.

Недостаток осадков в апреле и мае создал стрессовые условия для части посевов, однако отсутствие экстремальной жары в этот период позволило растениям пройти фазу цветения и налива зерна без масштабных потерь.

После прихода жары во второй половине июня озимые культуры ускорили созревание, что негативно сказалось на потенциальной урожайности и качестве, но последствия могли быть значительно серьезнее, если бы экстремальные температуры установились раньше.

Большая часть озимых культур уже находится на стадии уборки, и дальнейшего снижения урожайности из-за засухи, скорее всего, не ожидается. Основные риски сейчас связаны с яровыми и поздними культурами.

Под угрозой кукуруза, соя и сахарная свекла

Ключевыми яровыми культурами региона являются кукуруза, подсолнечник, сорго, соя и сахарная свекла.

Среди них наибольшие потери, вероятно, понесет сахарная свекла, выращиваемая без орошения. Чем дольше сохранятся теплые и сухие условия, тем выше будет риск дальнейшего снижения урожайности.

Посевы кукурузы, сои и подсолнечника уже испытывают стресс из-за недостатка влаги и замедления роста. Для восстановления производственного потенциала необходимы регулярные и значительные осадки, однако текущие прогнозы пока не указывают на скорое изменение погодного сценария.

Часть засушливых условий в последние недели распространилась и на районы Восточной Европы, однако ни один из этих регионов пока не испытывает такой серьезный дефицит влаги, как Франция. Тем не менее своевременные осадки будут необходимы для сохранения максимальной урожайности.

Благоприятные условия сохраняются в большинстве регионов мира

В странах бывшего СССР большинство озимых и яровых культур в текущем сезоне развивались при преимущественно благоприятных погодных условиях. Урожайность пшеницы, ячменя и озимого рапса ожидается высокой, а уборочная кампания должна проходить в целом успешно.

Определенные опасения сохраняются в отношении зерновых и подсолнечника, выращиваемых в российских регионах Новых земель, где частые и интенсивные осадки на протяжении сезона повысили риск распространения болезней, связанных с переувлажнением. Если до конца лета не установится больше солнечных и теплых дней, возможны проблемы с качеством зерна и масличных культур.

В Китае весенний и раннелетний период также в целом характеризовался благоприятной погодой. Озимые культуры показали хорошие результаты, а состояние летних культур оценивается как преимущественно удовлетворительное, несмотря на локальные случаи сильных дождей и наводнений.

В Северной Америке, как и во многих регионах Азии, распределение осадков в этом сезоне в целом остается благоприятным.

Риски для урожая в Канаде и США сохраняются

В отдельных районах Канады весной наблюдалось избыточное увлажнение. Локальные наводнения могли привести к гибели части посевов зерновых культур и небольшого объема рапса в северной Альберте, а также на территории от восточного Саскачевана до западной Манитобы.

Однако масштабные потери урожая в Канаде пока не ожидаются. При этом сезон еще находится примерно в середине, поэтому погодные условия ближайших недель будут иметь большое значение.

Несмотря на проблемы в отдельных районах канадских прерий и поздние сроки сева, перспективы производства пшеницы, ячменя, овса, ржи и рапса остаются благоприятными. Улучшение температурного режима и снижение переувлажнения позволили ускорить развитие растений.

В то же время дополнительные осадки могут повысить риск заболеваний, связанных с влажной погодой, особенно в северной Альберте и некоторых районах Саскачевана и Манитобы.

Недавнее усиление жары и засухи на северо-западе Великих равнин США вызвало обеспокоенность относительно урожая. Рейтинги состояния посевов яровой пшеницы в начале и середине июля заметно ухудшились, что может привести к снижению урожайности.

Однако масштабного кризиса в северных районах США и канадских прериях пока не прогнозируется, главным образом благодаря ожидаемым осадкам в начале и середине августа.

Если же жаркая и сухая погода сохранится в этот период, возможно снижение производства пшеницы, ячменя, рапса, кукурузы, сои, подсолнечника и сахарной свеклы.

Мировой рынок зерна пока сохраняет устойчивость

Несмотря на обеспокоенность погодой в Западной Европе и Северной Америке, большая часть Северного полушария, как ожидается, продолжит получать достаточное количество осадков, что создаст благоприятные условия для производства сельхозкультур.

Это может ограничить влияние отдельных потерь урожая на фьючерсные рынки и мировые запасы зерна.

При этом тропические регионы продолжат испытывать последствия климатических факторов, связанных с Эль-Ниньо. В зоне риска находятся производство риса, сахарного тростника, кофе, какао и, позднее, масличной пальмы.