О необходимости контроля кормов по показателю кислотное число жира

Категории НовостиОпубликовано
Большое влияние на развитие и продуктивность животных и птиц оказывает качество кормов и кормовых добавок. Так при длительном их хранении происходит окисление и гидролиз липидов (жиров) с образованием продуктов окисления и гидролиза. Показателями порчи жиров в кормах являются кислотное и перекисное число жира. При скармливании сельскохозяйственных животных и птиц кормами с высоким содержанием продуктов окисления …

Ученые изучили преимущества отдельных жирных кислот в рационе коров

Категории НовостиОпубликовано
Новое исследование влияния отдельных жирных кислот на продуктивность коров показывает, что можно многого добиться, если больше не рассматривать жир просто как концентрированный источник энергии, - говорит д-р Ричард Киркланд, технический менеджер Volac Wilmar Feed Ingredients. «Понимая, какие жирные кислоты входят в состав жировых добавок и как они влияют на реакцию и распределение питательных веществ, производители …