Спрос на корма для бройлеров в Китае восстановится в 2021/22 МГ

Категории НовостиОпубликовано

По прогнозам, производство бройлеров в Китае восстановится в 2021/22 маркетинговом году, что немного повысит общий спрос на корма в следующем году. В своем последнем отчете GAIN по Китаю Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что производство кормов на 2021/22 МГ составит 273 млн т, что на 2% больше по сравнению с 2020/21 МГ. Производство мяса птицы в этом году снизилось, но будущее выглядит многообещающим, поскольку ожидается, что в 2021/22 МГ производство свиней сократится на 5%. Тем не менее, USDA ожидает, что рост производства будет достигнут за счет крупных производителей с использованием профессиональных формул кормов.

Румынские ученые исследовали лущеные семена люпина в качестве корма для домашней птицы как альтернативу сое

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Группа ученых из Университета сельскохозяйственных наук и ветеринарной медицины и Университета Орадя, Румыния, опубликовали в журнале Animals 2021 на портале MDPI результаты научной работы, посвященной роли люпина в птицеводстве.

Авторы пишут следующее: «Интенсивное кормление птицы в промышленном производстве зависит от традиционных источников белка, таких как соя.

Соевая мука с высоким содержанием белка (42–46%) с балансом незаменимых аминокислот соответствуют потребностям птицы в питании. Соевый шрот в кормах для птицы используется в количестве от 20% до 33%, в зависимости от вида и производительности.

Однако в контексте тенденции к ограничению ГМО сои в кормах для животных необходимо оценить альтернативные источники белка, которые можно получить на месте и по более низкой цене, чем соевые бобы.

Здесь представляют интерес семена белого люпина из сортов с низким содержанием алкалоидов.

Во всем мире существует четыре вида кормового люпина, которые успешно культивируются: Lupinus albus и Lupinus luteus в Европе, Lupinus angustifolius в Австралии и Lupinus mutabilis в Америке.

Прогресс достигнут за счет создания новых сортов, не содержащих алкалоидов (менее 0,02%).

Однако содержание питательных веществ в семена люпина и их качество в значительной степени зависят от вида, сорта, применяемой агротехники и педоклиматических условий растениеводства.

В отличие от сои, новые сорта люпина (с низким содержанием алкалоидов) не требуют термической обработки для удаления термолабильных соединений из-за низкого уровня ингибиторов протеаз, дубильных веществ, сапонинов и лектинов.

Среди видов люпина использование семян L. albus представляют большой интерес в птицеводстве из-за их высокого содержания сырого протеина (35–43%) и незаменимых аминокислот и жиров (ненасыщенные жирные кислоты составляют 70–75%).

Было доказано, что цельный люпин поддерживает надлежащую производительность, независимо от того, включен ли он в состав корма в количестве до 20% для кур-несушек, 25% для цыплят-бройлеров и 18% для индеек.

Обычные методы термической обработки, такие как варка, автоклавирование, экструзия, широко применяются для инактивации антипитательных факторов в зерне для корма птицы.

Несмотря на то, что такие методы эффективны в отношении большинства других ингредиентов, для люпина они не подходят.

Для семян люпина применяют лущение – удаление шелухи механическим способом. Путем лущения люпина снижается содержание сырой клетчатки примерно на 60–70%, включая некрахмальные полисахариды, что потенциально может повысить питательную ценность семян.

Исследования показывают, что очищенные от шелухи семена L. albus, используемые в рационе кур-несушек в количестве 180 г / кг не влияют на скорость яйцекладки, коэффициент конверсии корма и вес яйца.

Подобные результаты получены после включение в корм кур-несушек лущеных семян люпина синего в количестве 150 г / кг.

В этом исследовании рассматривалась пригодность лущеного белого люпина для японских перепелов, поскольку мировая промышленность по производству питательных перепелиных яиц растет.

В период с 2008 по 2017 год мировое потребление яиц перепелов увеличилось на 25%, при среднем потреблении около 30 яиц на душу населения в год. Хотя перепелиные яйца занимают лишь 3,2% (примерно 300 г на душу населения в год) от общего мирового потребления яиц.

Учитывая такую ​​предысторию, мы считаем целесообразным изучить введение белого люпина в кормление перепелов.

Всего 200 перепелов-несушек (Coturnix japonica) в возрасте 10 недель случайным образом были распределены в пять экспериментальных групп (пять повторов на группу).

Каждую группу случайным образом распределили на одну из пяти диет: диета контрольной группы (C) была основана на соевом шроте, в то время как экспериментальные группы получали либо 200 г / кг (белого люпина), либо 250 г / кг (белого люпина) в виде цельных семян, или 200 г / кг — 250 г / кг лущеных семян.

Результаты показывают, что при лущении семян люпина пищевая ценность повышается.

Использование лущеных семян люпина в рационе перепелов-несушек не повлияло на живую продуктивность (яйценоскость, потребление корма, коэффициент конверсии корма), но улучшило питательную ценность липидов желтка из-за увеличения содержания полиненасыщенных жирных кислот.

Таким образом, показатели качества липидов желтка стали более благоприятными для здоровья потребителей из-за снижения значений индекса атерогенности и тромбогенного индекса. Более высокое содержание каротиноидов также способствовало высокой питательной ценности яиц, полученных при использовании люпина».

По статье группы авторов (Дануц Иоан Струць, Андреа Буня, Иоан Мирча Поп,Тудор Андрей Пэпук, Даниэль Пантеа Мирлицэ), опубликованной на портале www.mdpi.com.

Источник: www.agroxxi.ru

Шри-Ланка ищет альтернативу кукурузе в кормах для птицы, поскольку цены остаются высокими

Категории НовостиОпубликовано

Поскольку цены на кукурузу на Шри-Ланке стремительно растут, Ассоциация птицеводов призывает своих членов и другие заинтересованные стороны искать альтернативы, такие как сорго и маниока, чтобы восполнить дефицит кукурузы. «Правительство непреклонно заявляет, что они не позволят за счет импортной кукурузы снизить цены. В то же время мы не можем выращивать достаточные запасы на местном уровне. Поэтому мы ищем другие способы сократить потребление кукурузы», — сказал президент ассоциации Аджит Гунасекара.

Казахстан: Птицефабрики просят помочь им с кормами

Категории НовостиОпубликовано

Специалисты отмечают, зерно вкупе с другими кормами занимает в себестоимости яйца 70%, передает inbusiness.kz. Вместе с тем по сравнению с 2020 годом стоимость кормовых культур возросла больше чем в 2 раза. Птицефабрики на севере Казахстана, которые и так по сей день находятся в трудном положении из-за прошлогоднего разгула птичьего гриппа, едва держатся на плаву. Об этом представители отрасли рассказали руководству Национальной палаты предпринимателей «Атамекен».

«Снижение объемов субсидирования в текущем году и полное отсутствие субсидирования яйца в 2022 году осложнит и без того затруднительное финансовое положение птицефабрик», – поделился мнением директор одного из таких предприятий Мурат Бакиров.

Помимо кормов, в рост пошли и расходные материалы, импортные аминокислоты и премиксы. Бизнес в таких условиях теряет даже самую элементарную рентабельность. А в качестве добивающей меры — государственное регулирование цен на социально значимые продукты. Это не дает птицефабрикам реализовывать товар по приемлемым для себя ценам. Сейчас для предприятий, работающих в отрасли, по сути, единственным спасательным кругом является создание специальной кормовой базы. Так называемого фуражного фонда. По задумке бизнесменов он мог бы обеспечивать птицефабрики полугодовым запасом кормов. Так, птицеводы получат то же самое зерно, но по приемлемой стоимости. В НПП «Атамекен» подчеркнули, что идея уже прорабатывается с минсельхозом.

«Мы предлагаем МСХ два варианта решения этой проблемы. Первый — создать совместно с Продкорпорацией фуражный фонд. Второй вариант — в случае его создания рассмотреть вопрос по субсидированию группы товаров, находящихся в группе социально значимых», – проинформировал первый заместитель председателя правления Национальной палаты предпринимателей Нариман Абильшаиков.

Между тем в последнее время по всей стране фиксируется удорожание яиц. Так, к примеру, около недели назад стоимость яиц в Актюбинской области, по данным местных и республиканских СМИ, в среднем выросла на 100 тенге. В Караганде цена на десяток яиц взлетела примерно на 50 тенге, в Уральске — на 40. В Петропавловске рост составлял около 70 тенге. И это на яйца второй и третьей категорий. Рост стоимости кормов — одна из главных на сегодня проблем в сельском хозяйстве страны. Практически по всем регионам наблюдаются схожие негативные тенденции. Например, сегодня вовсю дорожает мясо — дороговизна кормов, по словам фермеров, одна из главных причин этому.

Так, по данным портала Energyprom, с января по август 2021 года конина выросла в цене на 9,4%, говядина — на 7,8%, а свинина — на 7,4%. Баранину вообще можно назвать «золотой» — плюс 14,9% к стоимости. В целом по итогам 8 месяцев стоимость мяса и птицы по сравнению с аналогичным периодом 2020 года возросла на 7,4%. При этом статистика показывает, что вместе с удорожанием снизилась покупательская способность населения — в Казахстане снизилось потребление мяса. Тут же стоит отметить, что в этом году площади под одну из основных зернофуражных культур — ячмень — сократились в 1,5 раза, отмечается в исследовании Первого кредитного бюро. Взамен ему стали больше выращивать подсолнечник и лен.

Источник: inbusiness.kz

Добавление в рацион наночастиц цинка благотворно сказывается на здоровье перепелов

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Использование наночастиц цинка эффективно не только для свиней, показало большинство исследований. Недавнее исследование, опубликованное в Итальянском журнале зоотехники, показало, что добавление наночастиц цинка в рацион перепелов полезно для их здоровья.

К июню 2022 года Европейский союз планирует запретить использование оксида цинка в качестве ветеринарного лекарственного средства, определяемого как уровни выше 150 ppm. Для свиней были предложены альтернативные стратегии, в том числе использование наночастиц цинка для устранения диареи после отъема поросят и поддержания показателей роста вскоре после отъема. Продолжаются исследования по изучению использования наночастиц цинка у других видов животных.

Для производства наночастиц оксида цинка можно использовать несколько методов. Вариации, наблюдаемые в исследованиях кормления животных, обычно объясняются различиями в методах производства, что приводит к изменению площади поверхности и биодоступности наночастиц в ЖКТ. Биосинтез наночастиц цинка является экологически безопасным методом по сравнению с другими методами, которые включают гидрометаллургию с испарением. В текущем исследовании наночастицы цинка (ZnO-NP) были биосинтезированы Bacillus subtilis AM12, выделенным из образца почвы; метод был основан на предыдущем исследовании, опубликованном в Journal of Pure and Applied Science.

Для оценки влияния наночастиц цинка (ZnO-NP) на здоровье перепелов было использовано 200 однонедельных японских перепелов (изучалось влияние этой кормовой добавки на продуктивность, микробиоту кишечника, характеристики туши, антибактериальную и противогрибковую эффективность, антиоксидантный статус и иммунитет).

Ученые еще раз подтвердили антибактериальную и противогрибковую эффективность этой кормовой добавки.

Было показано, что ZnO-NP обладает антибактериальным действием и подавляет рост микроорганизмов, проникая через клеточную мембрану. В этом исследовании добавление биологического наноцинка в дозах 0,2 или 0,4 г / кг рациона привело к значительному снижению количества популяций микробов слепой кишки (общее количество бактерий, общее количество дрожжей, кишечная палочка , колиформ, Enterococcus spp . И Salmonella spp), за исключением Enterococcus при уровне диеты 0,4 г / кг. ZnO-NP на всех уровнях (кроме 0,4 г / кг), что способствовало увеличению количества молочнокислых бактерий.

Добавление ZnO-NP в количестве от 0,1 до 0,4 г / кг привело к повышению активности антиоксидантных ферментов, супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы, а также к снижению концентрации малонового диальдегида. Малоновый диальдегид является важным показателем перекисного окисления липидов и окислительного повреждения, вызванного активными формами кислорода (ROS). Было заявлено, что антиоксидантные ферменты подавляют генерацию АФК, тем самым снижая уровень МДА. Кроме того, добавление к пище наночастиц цинка в дозировках от 0,1 до 0,3 г / кг улучшало иммунный статус, что наблюдалось по положительному влиянию на уровни иммуноглобулина G и иммуноглобулина М.

Исследователей также интересовало как влияет эта кормовая добавка на показатели роста птицы. Их результаты показали значительное улучшение набора веса в группах, получавших диету с добавлением ZnO-NP на уровне 0,1 или 0,2 г / кг диеты.

В целом, птицы, получавшие ZnO-NP в дозе 0,2 г / кг, имели самые высокие показатели прироста массы тела и FCR, с последующим уровнем включения 0,1, а затем 0,3 г / кг по сравнению с контрольной группой.

Потребление корма в зависимости от рациона не различалось. Добавка ZnO-NP не оказала влияния на все измеренные характеристики туши.

Положительный эффект добавки ZnO-NP на рост объясняется важной ролью цинка как основного компонента металлоферментов, участвующих в метаболизме энергии, нуклеиновых кислот и белков. «Более того, этот эффект можно объяснить усилением активности генов, связанных с ростом, что наблюдается в аналогичных исследованиях», — заключили авторы исследования.

Наночастицы цинка, биологически синтезированные Bacillus subtilis AM12, были эффективны против тестируемых видов патогенных бактерий и грибов. В целом добавка улучшила продуктивность и состояние здоровья выращиваемых японских перепелов, причем наилучшие результаты наблюдались при дозировке 0,2 г / кг корма.

Россельхонадзор проконтролировал экспорт 267 тонн комбикорма в Кыргызстан

Категории НовостиОпубликовано

Управление Россельхознадзора по Томской области за 8 месяцев 2021 года на экспорт сертифицировало 595,8 тонн семян льна, 320 тонн гречихи в Чехию, Белоруссию, 179,7 т сушеного гороха в Литву, Латвию, 66 тонн сои в Литву, 40 тонн семян бобов в Казахстан. Об этом сообщили в Россельхознадзоре.

Кроме этого, муки 911,67 тонн, из них 382,88 тонн в Китай, 528,79 тонн в Монголию.

Сертифицировано отрубей 3 тыс. 134,48 тонн, из них 10,38 тонн в Казахстан, 3 тыс. 124,1 тонн в Монголию.

Комбикорма экспортировано 1 тыс. 804,74 тонн, из них 1 тыс. 537,06 тонн в Монголию и в первый раз 267,68 тонн в Кыргызстан.

Стало известно, что основным экспортером продуктов переработки зерна является АО «Томские мельницы».

«В российские регионы были отправлены: семена пшеницы, овса, льна, гороха, многолетних трав. Муки в регионы России отправлено 8 тыс. 459,9 тонн в Приморский и Хабаровский края, в Амурскую и Иркутскую области. Отрубей и комбикормов отправлено 3 тыс. 80 тонн в Амурскую, Иркутскую, Ростовскую, Кемеровскую, Новосибирскую, Омскую, Свердловскую области, в Алтайский, Забайкальский края и Республику Марий Эл, Республику Бурятия», — говорится в сообщении.

Минеральные корма для птицы

Категории НовостиОпубликовано

В отдел биохимических исследований поступили пробы ракушки и известняка, для проведения исследования их химического состава. Современное яичное птицеводство испытывает острую потребность в минеральных добавках.
По мере старения курицы ресурсы ткани костей быстро истощаются, и уже с 40- 42 недели жизни качество скорлупы несушки начинает катастрофически падать. Решение проблемы минерального и в первую очередь кальциевого питания яйценоской птицы лежит в первую очередь в плоскости химического состава и свойств кальций карбонатного сырья.
Химический состав ракушки крайне непостоянен, вследствие разницы накопления кальция в старой и свежей её фракциях. Ракушка нуждается в тщательной отмывке от соли, песка и сушке, что существенно удорожает конечный продукт, если делать его качественным. Непостоянный состав минерала и наличие в нём больших концентраций песка повышению качества скорлупы никак не способствуют, а вот негативно на продуктивность птицы отражается. Поэтому, прежде чем ввести в рацион птицы минеральную подкормку необходимо определить ее химический состав и по результатам физико-химических свойств вводить в полнорационные комбикорма.

Если вы приобрели минеральные корма мы готовы провести химический анализ на соответствие качества корма.

Значительная часть выбросов парниковых газов связана с производством кормов для животных

Категории НовостиОпубликовано

В последнее время становится все более очевидным, что мясному сектору Европы необходимо предпринять серьезные шаги по сокращению выбросов парниковых газов.

В промышленной записке Тайса Гейджера, эксперта во-вопросам развития сельскохозяйственного сектора голландского банка ING, отмечается, что большая часть выбросов в животноводческом секторе связана с производством кормов для животных.

По его словам, помимо прямых выбросов от производства кормов, производители кормов ответственны и за большую долю выбросов при использовании земли и ресурсов, необходимых для выращивания кормов для животных.

Тем не менее, количество выбросов напрямую зависит от вида мяса, говорит эксперт. «Выбросы при производстве 1 кг говядины в Европе в 2,5 раза выше, чем при производстве 1 кг свинины, и в 4,5 раза выше, чем при производстве мяса птицы».

«Все большее число крупных европейских мясных компаний признают, что в определенной степени ответственны за выбросы парниковых газов третьей категории, то есть не связанные напрямую с их деятельностью», — сказал Гейджер.

Он отметил, что перед установлением целевого уровня выброса парниковых газов многим мясным компаниям потребуется больше данных. Однако, по словам аналитика, фермеры и кормовые компании могут не так охотно делиться такими данными.

«Вот почему более интегрированные мясные компании, вероятно, будут иметь преимущество благодаря своим долгосрочным отношениям со многими поставщиками. Оба инструмента для измерения выбросов и методологий для определения углеродного следа отдельных продуктов быстро развиваются.

В отчете предлагаются три возможных варианта сокращения углеродного следа при производстве кормов для животных:

  • Увеличение доли более устойчивых источников кормов для животных
  • Использование кормовых добавок для снижения выбросов метана и навоза
  • Повышение коэффициента конверсии корма, чтобы для производства килограмма мяса требовалось меньше кормов

По его словам, в секторе производства говядины и молочных продуктов большое внимание уделяется специальным кормовым добавкам, помогающим снизить выбросы метана.

Он считает, что в свиноводстве и птицеводстве сокращение выбросов в основном будет связано с изменением состава кормовой смеси. По словам аналитика, изменения в политике ЕС также открывают возможности для альтернативного кормового сырья.

Несколько нормативных изменений помогают открыть потенциальные альтернативные источники кормов для животных: снят запрет на переработанный животный белок (PAP) в кормах для свиней и птицы. Кроме того, до конца 2021 года ожидается обновление правил ЕС в отношении кормовых добавок. И есть подвижки в вопросах использования сертифицированной сои, выращиваемой на землях, не связанных с вырубкой лесов и изменениями в землепользовании.

Стоимость кормов на Филиппинах с января выросла на 10-15%

Категории НовостиОпубликовано

Филиппинские производители скота и птицы, и без того страдающие от болезней и падения спроса, также столкнулись и с высокими расходами на корма. Гил Гарсия, президент Agrichexers Corp, сообщил, что с января цены на корма выросли на 10-15%. Между тем, Честер Уоррен Тан, президент Национальной федерации Hog Farmers Inc, сообщил, что с апреля по конец августа цены на корма для свиней подскочили на 20-25%. «Цены на кукурузу выросли на 60% с 0,27 доллара США за кг, в то время как соевый шрот вырос на 30% до 0,60 доллара США за кг», — сказал он, добавив, что цены на другие ингредиенты также выросли.

Украинские птицеводы бьют тревогу из-за трудностей с лекарственными добавками

Категории НовостиОпубликовано

Эксперты Комитета производителей ветеринарных препаратов Европейской Бизнес Ассоциации заявили о необходимости разблокировать процесс государственной регистрации кокцидиостатиков, сообщают Agronews.ua.

Они отмечают, что пока их применение в животноводстве не регулируется законом из-за отсутствия установленных максимальных уровней остатков данных веществ в пищевых продуктах животного происхождения.

В связи с этой проблемой Ассоциация направила письмо премьер-министру Украины. По мнению подписантов, решить проблему может принятие проекта Приказа Министерства здравоохранения Украины «Об утверждении Изменений к Показателей безопасности пищевых продуктов «Максимальные пределы (уровни) остатков действующих веществ ветеринарных препаратов в пищевых продуктах животного происхождения», опубликованного 17 февраля на официальном сайте здравоохранительного ведомства. В Ассоциации с данным вопросом обращались в Кабмин еще в марте 2021 года.

Кокцидиостатики являются лечебными кормовыми добавками, которые используют для профилактики заболеваний при кормлении птицы. Без использования этих добавок риск смерти поголовья птицы увеличивается свыше 80%. Импорт кокцидиостатиков прекратился еще в мае. Упоминается, что дальнейшие задержки в принятии проекта Приказа и разблокировании процедуры госрегистрации и перерегистрации кокцидиостатиков, по мнению экспертов Ассоциации, могут привести к резкому сокращению поголовья птицы в Украине, что негативно отразится на производстве и экспорте продукции птицеводства.

Источник: https://vesti.ua