В Азиатско-Тихоокеанском регионе увеличилось количество микотоксинов в кормах

Категории НовостиОпубликовано

Исследование Biomin по микотоксинам в первом квартале 2021 года показало, что почти все микотоксины имели более высокую распространенность в Азиатско-Тихоокеанском регионе в первом квартале 2021 года по сравнению с тем же периодом прошлого года. Охратоксин А показал наибольшее увеличение (с 16% до 33%), но с умеренной средней положительной концентрацией (7 частей на миллиард). Только количество Т-2 немного уменьшилось. Наиболее распространен фузариоз. Фумонизин присутствовал в 93% образцов кукурузы, среднее значение было высоким — 2075 частей на миллиард. Афлатоксин показал высокие концентрации в кукурузе (в среднем 69 частей на миллиард). Все образцы кукурузы содержали как минимум один микотоксин.

Разработан революционный метод выявления микотоксинов по анализу крови животных

Категории НовостиОпубликовано

Микотоксины являются основным фактором риска, который может существенно повлиять на производительность свиноводческих и птицеводческих хозяйств. Это привело к разработке различных методов обнаружения микотоксинов.

Innovad, глобальный поставщик решений для здоровья и питания животных, совместно с Гентским университетом разработали Myco-Marker, инструмент, позволяющий оценить истинное воздействие микотоксинов на животных.

Учитывая высокие уровни микотоксинов в кормовом сырье и готовых кормах, методы обнаружения микотоксинов в кормах со временем совершенствовались. К сожалению, эти традиционные методы не могут гарантировать точные результаты определения присутствия микотоксинов в организме животных.

«Обнаружение микотоксинов в кормах для животных не покажет истинный уровень воздействия микотоксинов на животное, потому что их количество зависит от поставщика, конкретной партии товара и готового корма. Это затрудняет поиск правильных репрезентативных образцов, дающих точную информацию», — говорит Арнау Видал, глобальный технический менеджер по токсинам и стрессу.

Кроме того, традиционные методы обнаружения могут не учитывать фактическую концентрацию и тип микотоксинов  в кормах.

Это побудило исследователей из компании Innovad разработать аналитический метод выявления микотоксинов в образцах крови животных.

«Обнаружение микотоксинов в засохших образцах крови — это революционная методика, дающая максимальное количество информации», — говорит Роберт (Боб) Никол, директор Азиатско-Тихоокеанского региона.

Команда Innovad во Вьетнаме провела исследование по обнаружению микотоксинов в крови животных с помощью Myco-Marker путем сбора крови животных, готовых кормов и анкет из животноводческих ферм по всей стране.

«Мы посещали свинофермы и птицефермы во Вьетнаме, где в течение нескольких месяцев в разных местах собирали интересующую нас информацию, которая дала нам истинную картину присутствия микотоксинов на фермах во Вьетнаме», — сказал Пол Коклен, региональный менеджер по рынку в Южной Азии.

Для проведения исследования были выбраны крупные товарные фермы.

«Мы изучили образцы крови домашней птицы и выявили наличие афлатоксинов, однако сами корма, которые получали куры на ферме, не содержали афлатоксинов. Тем не менее корма также содержал вещества, связывающие микотоксины», — сказал г-н Коклен.

Результаты исследования показали

• 7 — это максимальное количество различных микотоксинов, обнаруженных в одном образце крови цыпленка,

• 15  — общее количество микотоксинов, обнаруженных в образцах крови свиней во Вьетнаме,

• Афлатоксины не являются наиболее часто обнаруживаемыми микотоксинами в образах крови или комбикормах во Вьетнаме. Вместо этого сейчас обычно встречаются тенуазоновая кислота, энниатины (A1, B и B1) и боверицин.

• Некоторые животные на фермах подвергаются воздействию сразу нескольких микотоксинов, включая афлатоксины и зеараленон,

• Обнаружение микотоксинов в засохших образцах крови в сочетании с анализом комбикормов дают наиболее точную диагностическую информацию

Метод обнаружения микотоксинов в крови является революционным в том смысле, что он позволяет распознавать до 36 биомаркеров микотоксинов, некоторые из которых трудно обнаружить с помощью обычных методов.

Innovad уже внедрила эту передовую технологию в 12 странах мира.

Недавние результаты, полученные с помощью метода обнаружения микотоксинов в крови, показали истинное влияние микотоксинов на животных и сам факт присутствия микотоксинов на ферме, что, вероятно, не учитывается при использовании традиционных методов обнаружения микотоксинов в кормах.

Ученые из Нидерландов изучили влияние кормовых добавок на снижение выбросов метана у дойных коров

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

В молочном кампусе центра молочных инноваций Wageningen Livestock Research в Леувардене, Нидерланды, было проведено испытание с целью изучить влияние добавки ингибитора метана производства Royal DSM, Bovaer, на различные диеты. В исследовании участвовали в общей сложности 64 коровы голштино-фризской породы в середине лактации, целью которого было определить влияние состава рациона (3 различных соотношения травяного силоса и кукурузного силоса в диетических грубых кормах, охватывающих большую часть диапазона, с которым можно столкнуться. на голландских фермах) на уровне снижения содержания метана 2-мя различными дозами Bovaer.

Снижение выбросов варьировалось от 27% до 40% метана на кг потребляемого сухого вещества корма, в зависимости от состава рациона, а также от дозировки добавки.

По словам ученых, возглавляющих это исследование, Санне ван Гастелен и Андре Баннинк, результаты многообещающие и кажутся последовательными, подтверждая ожидания того, что снижение зависит от дозировки и типа рациона питания. Метан был снижен на 27%, когда низкая доза Bovaer (60 мг / кг сухого вещества) была добавлена ​​к диете без кукурузного силоса в грубых кормах, до 35%, когда низкая доза Bovaer была добавлена ​​к диете, содержащей 80% кукурузный силос в сухом веществе грубых кормов. При средней дозе Bovaer (80 мг / кг сухого вещества) эти проценты колеблются от 29 до 40%.

Bovaer можно использовать в качестве кормовой добавки для коров, а также других жвачных животных, таких как овцы и козы. Только четверть чайной ложки Bovaer на корову в день подавляет фермент, участвующий на последнем этапе метанообразующего пути архей рубца (т. Е. Продуцентов метана в рубце коровы), не влияя на микроорганизмы рубца, которые не обладают этим фермент. Bovaer действует сразу же и расщепляется в нормальной пищеварительной системе коровы на соединения, которые уже присутствуют в корме и пищеварительной системе коровы и, следовательно, являются естественными для коровы.

Основываясь на этих выводах, ученые считают, что Bovaer может предложить многообещающее средство питания для молочной промышленности, которое наглядно позволяет значительно снизить выбросы метана.

DSM работает с партнерами из производственно-сбытовой цепочки молочной и говяжьей продукции по всему миру, чтобы подготовиться к выходу на рынок. Компания провела более 40 испытаний по всему миру, включая совместные испытания, чтобы подтвердить эффективность в местных системах земледелия и совместной разработке низкоуглеродных молочных продуктов.

Примерами являются сокращение выбросов CO 2e на 1500 тонн при испытании мясного скота в Альберте, Канада, партнерство с финской молочной компанией Valio и новозеландским молочным кооперативом Fonterra .

DSM имеет продукт, зарегистрированный в разных частях мира, и ожидается, что процесс регистрации в Европе будет завершен к концу 2021 года.

Мировой рынок кормовых микроэлементов будет расти

Категории НовостиОпубликовано

Ожидается, что мировой рынок кормовых микроэлементов в период с 2018 по 2026 годы будет расти со средним темпом в 4.2% в год, отмечается в исследовании консалтинговой фирмы PMR.

Спрос на кормовые микроэлементы главным образом будет наблюдаться среди животноводов развивающихся стран, поскольку в этих странах продолжит увеличиваться потребление животноводческой продукции.

В своем исследовании «Рынок кормовых микроэлементов: глобальный отраслевой анализ на 2013–2017 годы и прогноз на 2018–2026 годы» PMR сообщает, что наиболее востребованной группой кормовых микроэлементов будут добавки, предназначенные для жвачных животных. В течение прогнозного периода этот сектор будет расти со средним темпом в 3,6%.

Увеличение мирового производства комбикормов для животных, которое выросло с 1032 млн. тонн в 2016 году до 1069,9 млн. тонн в 2018 году, является ключевым фактором роста рынка кормовых микроэлементов. Микроэлементы являются неотъемлемой частью производства комбикормов, и поэтому спрос на них растет пропорционально спросу на комбикорма.

Мировое производство мяса в 2017 году составило 322,36 млн тонн. С ростом уровня жизни растет и потребление мяса и мясных продуктов в развивающихся странах, а по мере роста спроса на мясные продукты растет и рынок микроэлементов для животных.