Пребиотики могут значительно улучшить здоровье кишечника птицы

Категории НовостиОпубликовано

Пребиотики могут значительно улучшить здоровье кишечника птицы, тем самым повышая продуктивность птицы и сопротивляемость ее организма различным заболеваниям, а также уменьшая потребность в лекарствах. Группа пребиотиков, с которыми в птицеводстве связывают самые высокие ожидания — это ксилоолигосахариды. Они производятся из фракции ксилана в растительных волокнах. Они оказались чрезвычайно эффективными при выращивании цыплят-бройлеров. В настоящее время ученые планируют испытать их потенциал на курах-несушках.

В связи с растущим давлением, направленным на ограничение использования антибиотиков в животноводстве, ученые ищут альтернативные средства для их замены.

В идеале они должны стимулировать иммунитет животных, предотвращать бактериальные инфекции, повышать эффективность производства, а также быть практичными и простыми в использовании — например, в виде кормовых добавок.

Эти обещания могут быть выполнены с помощью пребиотиков — веществ, которые являются «питательными веществами» и стимуляторами роста полезных бактерий в пищеварительной системе животных. Специалисты по питанию животных решили проверить их пригодность при выращивании кур-несушек.

Ксилолигосахариды являются продуктом разложения более сложных веществ. Они попадают в другие части пищеварительной системы, где ферментируются микрофлорой кишечника.

Было доказано, что они очень положительно влияют на здоровье кишечника цыплят-бройлеров. В эксперименте, проведенном учеными из Бельгии и Нидерландов, бройлерам вводили добавку ксилоолигосахаридов в корм на основе пшеницы или ржи — в количестве 0,2% в стартовый корм и 0,5% в корме для гроверов и откорма.

Исследователи обнаружили, что добавление пребиотика значительно улучшило коэффициент конверсии корма для цыплят.

Кроме того, микрофлора кишечника птиц, которые получали пребиотики, содержала значительно больше молочнокислых бактерий и других полезных бактерий, чем птицы, которые не получали пребиотики.

Молочнокислые бактерии выполняют множество важных функций в кишечнике домашней птицы. Было показано, что они прилипают к слизистой оболочке кишечника, создавая защитный слой от многих вредных веществ и патогенов.

Они также могут взаимодействовать с клетками кишечника, чтобы стимулировать иммунные реакции. Кроме того, производя молочную кислоту, они снижают pH окружающей среды, уменьшая рост вредных бактерий. Молочная кислота становится питательной средой для других полезных для кишечника бактерий, которые производят вещества, повышающие иммунитет птиц. 

В вышеупомянутом эксперименте, помимо воздействия на микрофлору кишечника, было показано, что цыплята, получавших ксилоолигосахариды, имелись значительно более длинные ворсинки в тонком кишечнике, чем у цыплят в контрольной группе. В результате они лучше усваивали питательные вещества.

Ксилолигосахариды в организме у кур-несушек работают еще более эффективно. Куры-несушки дольше, чем бройлеры, а это значит, что в их кишечнике формируется более зрелый микробиом. Следовательно, пребиотик может оказывать более сильное и заметное воздействие на кур-несушек.

Ученые выяснят влияние пребиотиков на продуктивность кур-несушек

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Можно ли улучшить производство кур и значительно снизить использование антибиотиков с помощью пребиотиков в рационе кур-несушек? Лауреат премии Университета Новой Англии 2021 в области науки и инноваций собирается провести исследование на эту тему.

Доктор Натали Морган, составитель кормовых рационов для птицы, приступила к изучению этой концепции после того, как выиграла премию Australian Eggs Award. Она намерена использовать свою премию в размере 22 000 австралийских долларов (16 800 долларов США) для финансирования 8-недельного проекта по изучению эффектов добавления пребиотиков, называемых ксилоолигосахаридами (сокращенно XOS), в рацион кур-несушек.

XOS были протестированы на цыплятах бройлеров. При добавлении в рацион этих пробиотиков, значительно улучшилось состояние их кишечной микрофлоры. Тем не менее, до недавнего времени не существовало исследований по поводу влияния XOS на цыплят кур-несушек. По словам Натали Морган, куры-несушки живут дольше, чем бройлеры, благодаря чему их микробиомы кишечника более зрелые, что предполагает усиление положительного эффекта от применения XOS.

Зерно, скармливаемое коммерческой птице, содержит длинноцепочечные сахара, которые снижают всасывание питательных веществ в кишечнике птицы. Это означает, что важные питательные вещества теряются или служат источником пищи для патогенных кишечных бактерий. Чтобы справиться с этой проблемой, все коммерческие корма для кур содержат фермент, который расщепляет длинноцепочечные сахара на более желательные формы, включая XOS.

Натали Морган надеется, что корма с XOS улучшат здоровье кишечника кур, состав их микробиоты, усвояемость питательных веществ и активность кишечных ферментов, что в конечном итоге положительно скажется на качестве яиц и весе птицы.

Д-р Морган надеется, что ее исследование докажет пользу добавления в корма XOS для повышения конверсии корма и продуктивности, а также для снижения загрязнения яиц птичьими фекалиями. Возможно, что пробиотики настолько улучшат здоровье кишечника кур-несушек, что это повлияет на их сопротивляемость болезням и снизит зависимость от использования антибиотиков.

Белгородский производитель кормовых добавок «НПФ-ВИК» в 2020г уменьшил чистую прибыль на 13%

Категории НовостиОпубликовано

ООО «НПФ ВИК» (входит в группу компаний «ВИК») по итогам 2020 года уменьшило чистую прибыль по РСБУ на 13,4% по сравнению с 2019 годом — до 212,9 млн рублей, говорится в отчете компании.

Выручка достигла 1,95 млрд рублей (рост на 6,6%), себестоимость продаж увеличилась на 11,4% — до 1,57 млрд рублей. Кроме того, на 5,1% выросли управленческие расходы — до 74,4 млн рублей. Это повлияло на снижение доналоговой и чистой прибыли.

Кредиторская задолженность за год увеличилась с 455,5 млн до 461,9 млн рублей, дебиторская — с 430,1 млн рублей до 793,7 млн рублей.

Ранее сообщалось, что ГК «ВИК» до 2024 года вложит 1,5 млрд рублей в развитие производственных мощностей в Белгородской области — расширение линейки выпускаемой продукции на 30 наименований, увеличение экспортного потенциала.

ООО «НПФ ВИК» производит жидкие кормовые добавки, порошкообразные пребиотики и пробиотики для сельскохозяйственных животных, а также ушные бирки для идентификации крупного рогатого скота и свиней с лазерным нанесением характеристик. Ассортимент продукции — более 250 наименований препаратов. Основные потребители продукции компании — крупные агрохолдинги Белгородской области и соседних регионов: АПХ «Мираторг», «Капитал Агро», ГК «Русагро», «БЭЗРК-Белгранкорм».

По данным аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «НПФ ВИК» зарегистрировано в 2013 году. Входит в группу компаний «ВИК», которая является одним из крупнейших российских производителей ветфармпрепаратов. Учредители ООО «НПФ ВИК» — физлица.

Источник: https://www.interfax-russia.ru

Пробиотики в кормах для птицы уменьшают потребность в антибиотиках

Категории НовостиОпубликовано

Высокую производительность птицы, а также поддержание здоровья ее кишечника можно обеспечить с помощью эффективных и инновационных концепций кормления.

Это подчеркивает специалист по кормовым добавкам для птицы компании Мелани Фриш из компании Biochem (Германия).

Вероятно, не существует единой кормовой добавки, которая бы компенсировала эффект повышения производительности, который создается за счет использования антибактериальных стимуляторов роста. Однако в результате всесторонних исследований на рынке появился широкий спектр добавок и эффективных решений для кормления.

Производители кормов и специалисты по кормлению могут использовать и комбинировать их, чтобы предлагать эффективные решения, наилучшим образом адаптированные к региональным особенностям.

В частности, здоровья кишечника улучшают такие кормовые добавки, как пробиотики , пребиотики, органические кислоты, фитобиотики, адсорбенты микотоксинов.

Из всех перечисленных добавок пробиотики являются зарегистрированными и широко используемыми препаратами. Хотя их польза для здоровья кишечника давно доказана и признана, постоянно ведется работа по повышению их эффективности.

«С одной стороны, пробиотики можно использовать для улучшения продуктивности животных вследствие повышения усвояемости компонентов корма и поддержки развития кишечника, — отметила Мелани Фриш. — С другой стороны, некоторые штаммы микроорганизмов, входящих в состав пробиотиков, подходят для борьбы с определенными патогенами и снижают риск кишечных расстройств, таким образом уменьшая потребность в антибиотиках и улучшая статус здоровья птицы».

В США снижается использование антибиотиков в свиноводстве

Категории НовостиОпубликовано

В США использование важных с медицинской точки зрения противомикробных препаратов на свинофермах упало до исторического минимума после вступления в силу в 2017 году важной директивы. Ожидается, что новые технологии, связанные с укреплением здоровья животных на фермах, и альтернативные методы лечения, будут способствовать дальнейшему развитию этой тенденции.

Наряду с другими странами, производители свинины в США предприняли серьезные шаги по сокращению использования важных с медицинской точки зрения противомикробных препаратов (MIA) при выращивании свиней. Один из таких серьезных шагов был сделан 1 января 2017 года, когда вступила в силу Директива о ветеринарных кормах (VFD), благодаря которой местные ветеринары получили возможность контролировать использование MIA в кормах. Кроме того, производители свинины в США используют программу под названием PQA Plus, которая помогает им контролировать использование антибиотиков.

Благодаря этим инициативам количество MIA, проданных в США для свиней (с точки зрения закупаемых активных лекарственных ингредиентов и вводимых перорально или путем инъекций), снизилось с 3,1 миллиона кг в 2016 году до 2,0 в 2017 году. Таковы данные отчета специалистов из Мичиганского государственного университета.

Доктор Дэвид Томпсон, один из авторов этого отчета, отмечает, что, хотя в 2017 году произошло резкое снижение использования антибиотиков, в 2018 году их применение выросло на 17%, а в 2019 году оно повысилось еще на 8%.

Рост использования антибиотиков в свиноводстве в 2018 году обусловлен несколькими факторами, в том числе увеличением производства свинины в США на 3% в том же году по сравнению с 2017 годом. Большая часть увеличения использования пришлась на тетрациклины, и д-р Томпсон и его коллеги предполагают, что фермеры используют этот антибиотик в кормах для борьбы с травмами на коже животных, а также для профилактики и лечения заболеваний у свиней.

Тем не менее, доктор Томпсон пришел к выводу, что в целом использование антибиотиков для свиноводства — в свете произведенного количества свинины — «остается значительно ниже среднего исторического показателя, и предполагает, что производители свинины в США сохраняют приверженность тенденции по сокращению применения противомикробных средств.

По словам доктора Томпсона, в США наблюдается «огромная и растущая» нехватка рабочей силы на фермах. По его мнению, большая часть повседневной и физически тяжелой работы на свинофермах будет эффективно решена с помощью технологий точного животноводства».

По словам доктора Томпсона, земледельцы уже получили огромные выгоды от внедрения точных технологий, но животноводы более консервативны в своих подходах. Кроме того, большая часть точных технологий в животноводстве все еще находится на относительно ранних стадиях разработки. «Автоматические кормушки и доильные системы уже широко используются в производстве, но более серьезные шаги будут сделаны при внедрении системы видеонаблюдения для отслеживания состояния здоровья животных на фермах, — объясняет доктор Томпсон, — для выявления больных или покалеченных животных или животных, демонстрирующих чрезмерно агрессивное поведение. Это и приведет к дальнейшему снижению применения антибиотиков на фермах.

В США продажи препаратов, не относящихся к категории MIA, таких как ионофоры, увеличились примерно на 5% в 2018 году в животноводческом секторе, но в 2019 году продажи упали на ту же величину. Пока нет данных по использованию этих препаратов свиноводами, потому что эти лекарства не важны с медицинской точки зрения, поэтому их использование строго не отслеживается.

По мнению д-ра Томпсона, использование неантибиотических подходов в кормлении для предотвращения заболеваний у свиней, имеет большие перспективы. Прежде всего речь идет об пробиотиках и пребиотиках.

Одной из самых больших проблем в профилактике бактериальных заболеваний в свиноводстве США является отсутствие по-настоящему эффективных вакцин, которые могли бы заменить использование антибиотиков. «Мы действительно наблюдали рост внедрения коммерческих вакцин против Lawsonia intracellularis (илеит), которые использовались для замены некоторых важных с медицинской точки зрения кормовых препаратов», — сообщает д-р Томпсон. «Мы также наблюдаем возобновление интереса к аутогенным вакцинам от респираторных бактерий (Glaesserella parasuis или Streptococcus suis)».

Синбиотики помогают бороться с негативными последствиями теплового стресса у птицы

Категории НовостиОпубликовано

Негативные изменения в организме птицы, вызванные тепловым стрессом (физиологические, анатомические, а также, помимо прочего, дисбаланс электролитов, ухудшение состояния кишечника и нарушение иммунного ответа), эффективно могут устранить синбиотики.

Синбиотики — это добавки, разработанные на основе научных исследований, содержащие пребиотики и пробиотики.

Поскольку тепловой стресс влияет на желудочно-кишечный тракт и иммунную систему, синбиотики можно использовать для снижения такого воздействия в результате биологической активности полезных бактерий, а также для защиты кишечника, имуномодуляции и снижение воспалительных процессов.

Птица, которая подвергается тепловому стрессу, но получает корм, дополненный синбиотиками, имеет больший прирост живой массы, чем птица, которая не получает синбиотики, пишет AgroTimes.

Полезные бактерии способны улучшить морфологию эпителия, конверсию корма и состав микробиоты. Соответственно повышается продуктивность птицы в сложных условиях окружающей среды.

Ученые во всем мире заняты поиском способов отказа от антибиотиков в кормах для скота

Категории НовостиОпубликовано

В бедных странах антибиотики еще продолжают активно добавлять в корма для скота. Но сегодня, в условиях борьбы с антибиотикорезистентностью у бактерий, производители кормов все чаще предлагают альтернативные решения.

Когда ученые спросили свиноводов из вьетнамской провинции Тай Нгуен, регулярно ли они добавляют антибиотики в корма своим животным, чтобы они быстрее росли, только один из ста опрошенных дал положительный ответ. Тем не менее, среди специалистов все сильнее растут опасения, что существующая практика откорма свиней во Вьетнаме, предполагает использование огромного количества противомикробных препаратов, которые позволяют защищать животных от инфекций и ускоряют их рост.

Специалист по безопасности пищевых продуктов Хунг Нгуен из Международного научно-исследовательского института животноводства, говорит, что дешевые антибиотики широко доступны без рецепта во Вьетнаме, и он подозревает, что 30 миллионов свиней в его стране постоянно получают такие препараты вместе с кормами и водой. Нгуен считает, что как минимум более половины свиноводов Вьетнама продолжают давать своим животным антибиотики.

Согласно заявлению Генеральной Ассамблеи ООН, бесконтрольное использование противомикробных препаратов при выращивании сельскохозяйственных животных является основной причиной антибиотикорезистентности бактерий.

В то время как в странах с высоким доходом, использование антибиотиков в животноводстве строго ограничено, в странах с низким и средним уровнем дохода населения, применение антибиотиков труднее отслеживать, что и продемонстрировал Нгуен. Исследователи находят тревожные уровни устойчивости к антибиотикам у сельскохозяйственных животных в более бедных странах, говорит он. И с ростом численности населения, которое все активнее начинает потреблять мясо, растущий животноводческий сектор все больше зависит от противомикробных препаратов.

Наибольшее беспокойство у ученых вызывает то, что антимикробные препараты вместе со стоками с ферм, попадают в почву и воду, превращая окружающую среду в кастрюлю с лекарственно-устойчивыми микробами всех видов.

Чтобы решить эту проблему, в 2015 году Всемирная организация здравоохранения, Всемирная организация по охране здоровья животных (МЭБ) и ФАО опубликовали глобальный план действий по устойчивости к противомикробным препаратам, в котором призывают страны разработать национальные планы действий по сокращению использования антибиотиков в сельском хозяйстве. А в апреле этого года ООН призвала страны к постепенному отказу от стимулирующих рост противомикробных препаратов в сельском хозяйстве с немедленным запретом на использование антибиотиков, имеющих критически важное значение для человека.

Некоторые страны приняли законодательство, ограничивающее использование антибиотиков. В январе Вьетнам также оказался в списке стран, запретивших производителям добавлять в корма антибиотики. Но законодательство может быть трудным для соблюдения, говорит Нгуен, особенно если нет альтернативы. «Люди… понимают, что чем больше антибиотиков они дают своим животным, тем быстрее они растут», — говорит он.

Нгуен  провел эксперименты с альтернативным противомикробным препаратом, который, по его мнению, мог бы помочь в борьбе с ростом устойчивости, наносеребром. По результатам проведенного исследования он обнаружил, что две группы свиней — одна, получавшая антибиотик, а другая — крошечные частицы серебра, — мало отличались по уровню роста и заболеваемости.

Ученый обнаружил, что наночастицы серебра обладают эффективной антибактериальной активностью в отношении ряда болезнетворных бактерий.

Хотя существуют опасения по поводу возможной токсичности таких наноматериалов, появляются другие нанозамены. Например, частицы полистирола могут связывать бактерии в кишечнике, образуя комки, которые затем выводятся из организма.

Во всем мире все активнее ведется поиск альтернативных кормовых добавок, способных столь же эффективно заменить антибиотики.

В число лидеров входят пребиотики — вещества, которые питают полезные бактерии в кишечнике, и пробиотики — дозы самих полезных бактерий.

Кроме того, специалисты заняты поиском альтернативных способов лечения, в том числе с помощью тысяч соединений, найденных в растениях. Ученые утверждают, что различные растительные соединения обладают эффективными противомикробными свойствами, но механизмы их действия и потенциальная токсичность требуют дальнейших исследований.

Британский фонд Флеминга финансирует исследования в 12 африканских и азиатских странах, которые показывают, как антибиотики поддерживают систему, в которой не хватает ветеринаров, средств диагностики, лекарств и не соблюдаются санитарные нормы.

Филип Мэтью, консультант по общественному здравоохранению в NGO ReAct Asia-Pacific, говорит, что в штате Керала в Индии, где развито интенсивное птицеводство, десятки тысяч цыплят содержатся в тесных помещениях, а заболевания у птиц предотвращается с помощью антибиотиков. «У фермера просто нет стимула производить продукты, не содержащие антибиотиков», — говорит он.

Мэтью утверждает, что более качественно построенные птичники со встроенной системой вентиляции и борьба с вредителями окупятся в течение года улучшенными доходами. Он хотел бы получить кредиты на такие инвестиции и страховку, которая могла бы помочь фермерам смириться с риском отказа от антибиотиков.

Для Нгуена тоже главным решением этого вопроса является изменение стимулов в системе. «Во Вьетнаме многие ветеринары работают в клиниках и кормовых компаниях и их доход напрямую зависит от того, какое количество лекарств они продадут. Необходимо придумать, каким образом они могут получить достойный заработок, не рассчитывая на продажи антимикробных препаратов».

В России, использование антибиотиков при выращивание животных пока остается на высоком уровне, говорит генеральный директор компании FeedLand Group Петр Канардов. Несмотря на разработанную Минздравом Доктрину по отказу от таких препаратов в животноводстве большинство производителей продолжают их использовать. Это связано прежде всего с несовершенством законодательной базы регулирующей использование таких продуктов. Акцент делается прежде всего на остаточное содержание ростостимулирующих антибиотических добавок в готовой продукции, тогда как в других странах специалисты смотрят на проблему шире. Отечественные производители, прежде всего опасаются временных запретов со стороны Россельхознадзора на реализацию своей продукции в случае обнаружения запрещенных препаратов в продукции, поэтому исключают такие добавки на финальных стадиях выращивания животных. Между тем, опасность антибиотиков состоит именно в постоянном использовании в кормлении животных, когда патогенные бактерии в той или иной степени присутствующие на предприятиях приспосабливаются к таким препаратом, превращаясь, в так называемые «суперинфекции» —  не поддающиеся лечению. К сожалению, российская ветеринарная служба пока еще мало уделяет внимания этим вопросам, констатирует Петр Канардов.

Добавление смеси ферментов в рацион бройлеров способствует лучшему усвоение питательных веществ из рисовых отрубей

Категории НовостиОпубликовано

Группа исследователей из Канады изучила влияние смеси кормовых ферментов на здоровье и продуктивность бройлеров, рацион которых в основном состоит их рисовых отрубей, которые подчас понижают коэффициент конверсии комбикормов, и негативно влияют на здоровье кишечника птицы.

«В некоторых  странах, например в Азии, для кормления птицы используется много рисовых отрубей. В них слишком высокое содержание клетчатки, а как  мы знаем,  птицы  не способны переваривать волокно, что является одной из причин, почему нельзя добавлять много рисовых отрубей в комбикорма», — говорит Элайджа Киари, один из авторов этого исследования.

Ученые выяснили, что при добавлении в комбикорма с высоким содержанием рисовых отрубей кормовых ферментов, бройлеры быстрее набирали вес.

Без смеси кормовых ферментов рацион птицы только на 5-6% может состоять из рисовых отрубей, но при обогащении его необходимыми ферментами,  содержание рисовых отрубей может достигать 11% от общей массы комбикормов, утверждают авторы исследования.

Это означает, что птицеводы смогут использовать меньше дорогостоящих кормовых ингредиентов, таких как  кукуруза или масло, заменив их дешевыми рисовыми отрубями.

Использование ферментов улучшает усвоение питательных веществ, попадающих в слепую кишку, так как способствует развитию полезных бактерий в кишечнике.  Клеточные ферменты, разрушающие волокна, могут генерировать пребиотики в кишечнике, которые благотворно влияют на состояние слепой кишки и изменяет профиль ферментации.

 

Тестирование эффективности новых кормовых добавок стало самостоятельным проектом

Категории НовостиОпубликовано

На протяжении десятилетий фермеры использовали низкие дозы антибиотиков, предназначенных для лечения людей,  при откорме своих цыплят.

Но за последние несколько лет найдено уже множество  доказательств связи антибиотиков, которые добавляются в корма сельскохозяйственным животным и лекарственной устойчивости у бактерий. Производители птицы в США (Perdue, Tyson и т. д.), а также  сетевые рестораны (McDonald’s, Chick-fil-A, Wendy’s, Burger King и т. д.) пообещали в массовом порядке ограничить использование антибиотиков  при выращивании своих цыплят. Поэтому сейчас фермеры пытаются найти новые способы выращивать птицу.

Так, например, ученые из датской компании Novozymes недавно обнаружили, что фермент грибкового происхождения под названием Balancius помогает очищать от мертвых клеток внутренности животных и лучше усваивать корм. В результате, говорит вице-президент Novozymes Лон Дибдал Нильсон, птицеводам можно использовать меньше корма, а птица растет быстрее.

Balancius является последним в этой категории продуктом, в которую входят пробиотики, пребиотики и эфирные масла, завоевавшие популярность в качестве альтернативы антибиотикам. «Новые продукты появляются каждый день, — говорит Брюс Стюарт-Браун, ветеринар и старший вице-президент  компании Perdue, которая начала процесс отказа от антибиотиков при выращивании птицы  в 2002 году. Компании потребовалось 12 лет, чтобы пройти весь путь.

«Это сложно», — говорит Тодд Эпплгейт, эксперт по птицеводству в Университете Джорджии. Антибиотики были чудодейственным  средством для фермеров, а новые продукты просто «не имеют того же диапазона функций, которыми обладают антибиотики».

Кишечный паразит, называемый кокцидиозом, особенно трудно контролировать без антибиотиков. (Perdue иногда использует антибиотики для лечения своего поголовья от кокцидиоза, но в таком случае на мясе отсутствует маркировка “antibiotic-free” ).

Пробиотики или полезные бактерии являются одной из альтернатив антибиотикам, так как с помощью пробиотиков можно поддерживать здоровую кишечную флору у кур. Для домашней птицы обычно используются пробиотики из семейства Lactobacillus, которые похожи на бактерии, обнаруженные в йогурте и пробиотических пробах человека, и  Bacillus, которые являются почвенными бактериями,и  которые, как правило, встречаются у цыплят, выращиваемых на открытом воздухе.

Фермеры также могут добавлять в корма для цыплят пребиотики, например инулин, извлекаемый из цикория. Птицеводы также используют эфирные масла из растений, таких как орегано и тимьян. Масла обладают антибиотическими свойствами, объясняет Эпплгейт,а  также положительно влияют на флору кишечника.

Perdue уже опробовал 15 или 20 этих пробиотиков и пребиотиков,  говорит  Стюарт-Браун. «Многие из них действуют не очень эффективно, — говорит он. Например, некоторые могут работать  только у молодых цыплят, а другие — только у более старых птиц. Тестирование эффективности новых кормовых добавок стало самостоятельным проектом. Производители  когда-то десятилетиями применяли антибиотики, но теперь им придется тщательно изучать действие пробиотиков и пребиотиков и вырабатывать новые методы выращивания птицы.

Во Франции появится лаборатория по изучению растительных кормовых добавок

Категории НовостиОпубликовано

Исследовательский отдел при Университете Анже на западе Франция SONAS  и компания Nor-Feed создали совместную лабораторию FeedInTech для изучения растительных кормовых добавок.

Sonas и Nor-Feed сотрудничают уже около десяти лет.

Д-р Pierre Chicoteau, основатель и главный исполнительный директор Nor-Feed, сказал, что FeedInTech нацелена на разработку «высокоточного кормового рациона» путем объединения человеческих ресурсов, опыта и технологий обоих партнеров.

В ассортимент растительных кормовых добавок компании Nor-Feed входят антиоксиданты, полученные из виноградного экстракта для снижения окислительного стресса, цитрусовые пребиотики для здоровья кишечника и экстракты сапонина для повышения производительности сельхозживотных.

Существует уже немало научных данных, свидетельствующих о  положительном влиянии  таких кормовых добавок на организм животных, а вот механизм их действия изучен пока очень слабо. Сотрудники лаборатории FeedInTech собираются досконально изучить этот вопрос на молекулярном уровне и разработать модель биологического прогнозирования для производства высокоточных кормовых рационов.

Команда FeedInTech будет извлекать активные молекулярные соединения из растительного продукта с использованием передовых технологий, таких как ядерный магнитный резонанс; этот подход должен обеспечивать точное дозирование активных молекул в корме.

Благодаря этому проекту Sonas также будет иметь доступ к продукции компании Nor-Feed и своей сети тестовых ферм.

В настоящий момент команда ученых занята изучением влияния цитрусовых экстрактов на микробиоту кишечника животного.